Terre di Campo Sasso

Hinter dem Namen Terre di Campo Sasso verbirgt sich ein Projekt, das zahlreiche Winzerinnen und Winzer aus den Weinregionen Süditaliens mit denen des Nordens verbindet. Der piemonteser Önologe Alessandro Michelon gründete gemeinsam mit 4 weiteren Önologen das Projekt, mit der Absicht eine Vielzahl von Familien, die im Weinbau in Regionen wie Apulien oder Sizilien tätig sind unter einem Dach zu bündeln. Das Projekt bietet Familien, die Kleinstbetriebe betreiben, so die Möglichkeit für ihre Trauben eine gesicherte Abnahme zu haben. Die Trauben der Terre die Campo Sasso Weine stammen inzwischen von über 200 Familien. Der Wein wird unter Leitung der Önologen in hochmodernen Kellereien nach höchsten Standards zu Weinen verarbeitet, die sich rasch großer Beliebtheit erfreuten. Nero d'Avola von Sizilien oder Primitivo aus Apulien, Appassimento Puglia oder Primitivo di Manduria sind Paradeweine des italienischen Südens, die hier von der Erfahrung der Önologen des Nordens profitieren - ein bemerkenswertes Projekt!