2023Terre di Campo Sasso Rosso Salento IGP

Hinter dem Namen Terre di Campo Sasso steht ein einzigartiges Projekt, das Winzerinnen und Winzer aus den Weinregionen Süditaliens mit denen des Nordens vereint. Ins Leben gerufen wurde es von Alessandro Michelon, einem piemontesischen Önologen, der gemeinsam mit vier weiteren Experten die Vision hatte, zahlreiche Familienbetriebe aus Regionen wie Apulien und Sizilien unter einem Dach zu vereinen. Das Ziel: Kleineren Weinbaubetrieben eine stabile Abnahme für ihre Trauben zu bieten. Inzwischen liefern über 200 Familien ihre Trauben an Terre di Campo Sasso, wo sie unter der fachkundigen Leitung der Önologen in hochmodernen Kellereien zu Weinen verarbeitet werden, die schnell an Beliebtheit gewonnen haben. Paradebeispiele für die gelungene Zusammenarbeit sind Weine wie Nero d'Avola von Sizilien oder Primitivo aus Apulien – typische Vertreter des italienischen Südens, die dank der Erfahrung der nördlichen Önologen noch weiter veredelt werden. Ein bemerkenswertes Projekt!