Lugana

Wein oder Anbaugebiet was ist Lugana überhaupt? Bei Lugana handelt es sich neben einem der beliebtesten Weißweine auch um ein Anbaugebiet, in dem auf ungefähr 700 Hektar Rebfläche die begehrte und beliebte Lugana Traube, Trebbiano di Soave oder auch Trebbiano di Lugana angebaut wird. Das Anbaugebiet in der Nähe des Gardasees umfasst die Gemeinden: Desenzano del Garda, Pozzolengo, Brescia sowie Verona. Ein Teil der DOC Lugana liegt somit in der Lombardei, das andere im Veneto. Ein Synonym für Lugana und Gründer der DOC Lugana ist das Weingut Cá dei Frati mit Ihrem I Frati Lugana dem wohl bekanntesten Weißwein aus dem Gebiet am Gardasee.

Vor allem die hohe Witterungsabhängigkeit erschwert die Bearbeitung der Böden in Lugana. Diese haben jedoch einen maßgeblichen Einfluss auf den Geschmack des Weins. Die Region verfügt über zwei spezielle Arten von Böden: Im größeren Kerngebiet der Weinregion zwischen Rovizza und Lugana sowie in Desenzano und Sirmione existiert eine härtere Lehmschicht. Hier herrschen aufgrund der Nähe zum Wasser die besten Rahmenbedingungen für den generell mineralischen Lugana-Wein.

Im östlich gelegenen Gebiet um Peschiera del Garda, San Martino della Battaglia, Lonato und Pozzolengo ist es deutlich hügeliger. Mehr Gletschersedimente und Sand bestimmen hier die Lehmböden, was dem Lugana-Weißwein aus dieser Lage mehr Struktur verleiht.

Als Erstes fällt dem Kenner das intensive Bouquet aus Mandeln, Hölzern, Nüssen und Zitrusfrüchten auf, mit dem der Vino Bianco besticht. Der strohgelbe bis grünliche Jahrgangs-Lugana ist angenehm frisch und lang im Abgang. Der goldgelbe Lugana Superiore reift mindestens ein Jahr. Er verfügt über ein vielschichtiges Bouquet aus Gräsern, Äpfeln, Haselnüssen, Mandarinen und Zitrusfrüchten sowie einen tendenziell salzigen Charakter. Klassischen ist der Lugana Wein trocken ausgebaut. Lugana gibt es zudem nur in weiss. Eine Variante in der Farbe Rosé wie etwa beim Pinot Grigio ist aufgrund der Sorte der Trauben nicht möglich .

Der Lugana Riserva mit seinem Bouquet von Eukalyptus und Feuerstein wird hingegen mindestens zwei Jahre ausgebaut, davon sechs Monate in der Flasche. Der Lugana Vendemmia Tardiva besteht wiederum aus hochreifen, aber nicht nachgetrockneten Trauben. Die hohe Zuckerkonzentration macht den Wein weich und konzentriert, dabei jedoch ausgeglichen süß. Lugana Spumante wird sowohl mit der Flaschengärmethode als auch der Druckgärmethode in Stahltanks hergestellt. Als Musterbeispiel für den Geschmack der Lugana Weine gelten der I Frati Lugana der Kellerei Cà dei Frati und die Weine der Kellerei Cá Maiol, die mit dem Prestige ein echter italienischer Klassiker.

Lugana ist grundsätzlich ein guter Aperitif und passt auch zu Nudel- und Reisgerichten sowie zu Pizza. Online bestellen können Sie den frischen Wein vom Gardasee ganz bequem mit wenigen Klicks - Entdecken Sie jetzt unser Sortiment! Vom Klassiker I Frati bis zum Lugana Spumante von Zenato, das auch für den San Benedetto und den Santa Cristina Lugana berühmt ist, bieten wir Ihnen eine große Auswahl, die Sie online kaufen können. Zu den Kundenlieblingen in unserem Online Angebot zählten zuletzt auch der Tre Sorelle und der Brolettino. Sie wickeln ihren Kauf bequem online ab - wir übernehmen die Lieferung - Sie genießen!