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brut Brut Nature edelsüß extra brut extra trocken
aromatisch & frisch ausdrucksstark & fein edelsüß fein & aromatisch fruchtig & aromatisch
2023 2022 2021 2020 2019
3 Winner Alois Lageder Anecoop - La Viña Angeli Anno Domini Vineyards
Nein Ja
Doppel-Magnum (3l) Halbe Flasche (0,38l) Halbe Flasche (0,375l) Magnum (1,5l) Piccolo (0,25l)
Andere DIAM Drehverschluss Glasverschluss Kronkorken
ja
1 Liter Alois Lageder Alto Cavaliere Amistani Guarda Anecoop - La Viña

Veganer Wein

Warum ist nicht jeder Wein vegan?

Viele Menschen würden intuitiv denken, dass Wein zu den veganen Lebensmitteln gehört. Denn schließlich besteht er aus vergorenem Traubensaft, also aus rein pflanzlichen Zutaten, oder? Das stimmt so nicht immer, denn bei der Weinerzeugung kommen  Hilfsmittel zum Einsatz. Beispielsweise dürfen Hühnereiweiß, Milchprodukte und Fischgelatine für die Klärung von Wein genutzt werden. Damit ist das Endprodukt nicht mehr vegan. Inzwischen gibt es jedoch viele Herstellerinnen und Hersteller, die vegane Weine anbieten. Sowohl Rotweine als auch Weißweine und alle anderen Weinarten lassen sich problemlos ohne tierische Hilfsmittel erzeugen. Sie schmecken mindestens genauso gut wie "klassische" Weine. Zudem eignen sie sich auch bestens für viele Weinfans mit Allergien, da sie häufig weniger Histamine und Fruktose aufweisen.