2023

Viña Sol Original

Catalunya DOPropiedad de Bodegas Torres
€ 5,00
pro Flasche€ 6,67/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.995155
Lebensmittel­angaben
Verfügbar ab 26.06.2024
Übersicht

2023 Viña Sol Original

Der klare, blassgelbe Wein von Torres aus Catalunya lässt mit seinem Duft von grünen Äpfeln, Ananas, Zitrusfrucht und zarten weißen Blüten schon erahnen, dass er leicht und fein an den Gaumen kommt. Sanft und ausgewogen präsentiert er sich, mit eleganter Frucht und elegantem Säurespiel. Ein seidiger, schlanker und geradliniger Weißer mit einem aromatischen, leicht exotischen Nachklang.
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Schöner und leichter, säurearmer Sommerwein (für Jahrgang 2020)

Eigentlich ist der Überschrift nicht viel hinzuzufügen - außer, dass auch das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut ist

Fruchtig und frisch (für Jahrgang 2019)

Der Wein ist mittlerweile der Weißwein für uns und unsere Freunde geworden. Nicht nur hier in Deutschland sondern auch in Spanien, unserer zweiten Heimat

Super Sommerwein, frisch fruchtig (für Jahrgang 2019)

ein prima Klassiker (für Jahrgang 2019)

gute Qualität zum besten Preis - schmeckt immer gut

Sehr lecker! (für Jahrgang 2019)

Ein sehr leckerer Alltagswein mit viel Frucht!
Der Winzer

Familia Torres

Schrittgeber der spanischen Weinwelt

Die Familie Torres ist seit mehr als 300 Jahren im Weinbau aktiv. Sie hat sich einen internationalen Namen als eines der führenden Unternehmen für hochwertige Weine, alkoholfreie Weine wie Natureo und Brandys gemacht. Spaniens Weinpionier Miguel Torres leitet den Familienbetrieb, den sein Sohn Miguel Torres Junior nach und nach übernimmt. Die Weine aus dem Hause Torres zeichnen sich durch unverwechselbaren Geschmack und Innovation aus. Darüber hinaus setzt sich das Gut für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Auch in Chile ist Miguel Torres seit 1979 als Weinerzeuger tätig. Sowohl in Chile als auch in Spanien lautet das Motto der Torres „Wir feiern das Leben, kümmern uns um die Erde und geben unser Erbe weiter.

Die Herkunft

Catalunya

Katalonische Weine mit Prädikat

Catalunya – zu deutsch Katalonien – ist eine Region im spanischen Norden. DO Catalunya – das sind Tausende Hektar hervorragender Rebfläche, bestockt durch autochthone und internationale Sorten, die sich auf zehn Anbaugebiete verteilen. Eins dieser zehn Gebiete ist ausschließlich dem katalonischen Schaumwein Cava vorbehalten. Catalunya ist berühmt für kraftvolle Weine mit Temperament, für exzellente Cuvées und für eine erstaunliche Vielfalt der Rebsorten

Die Rebsorte

Garnacha Blanca

Herkunft und Verbreitung der Garnacha Blanca Traube

Die Garnacha Blanca hat ihre Wurzeln in Spanien, wo sie vor allem in den Regionen Katalonien und Aragón angebaut wird, aber auch in der Rioja, beispielsweise vom Weingut Izadi und im Priorat verbreitet ist. In einigen Gebieten ist sie auch als Garnatxa Blanca bekannt.

In Frankreich ist sie Grenache Blanc bekannt und insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Rhône wird oft in Weißweincuvées verwendet. In den letzten Jahrzehnten hat die Rebsorte auch in anderen Weinbauländern, einschließlich den USA, Aufmerksamkeit erlangt, wo sie vorwiegend in Kalifornien angebaut wird. Die Anpassungsfähigkeit der Rebsorte an verschiedene Klimata und Böden sorgt für eine gewisse Beliebtheit bei Winzerinnen und Winzern, wobei sie im Vergleich zu den bekannten Rebsorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc ein echter Underdog ist.

 

Der typische Garnacha Blanca Geschmack

Garnacha Blanca-Weine sind bekannt für ihre vollmundige Textur und mittlere Säure. Sie bieten ein komplexes Aromaprofil, das von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel über Zitrusnoten bis hin zu blumigen und manchmal mineralischen oder kräuterigen Untertönen reicht. Die Reifung in Eichenfässern kann zusätzliche Dimensionen von Toast, Vanille und würzigen Aromen hinzufügen. Diese Eigenschaften machen Garnacha Blanca zu einem echten Allrounder unter den Rebsorten und jede Spielart für sich ist eigenständig und hat ihre Berechtigung.

 

Speisenempfehlungen zu Garnacha Blanca

Dank ihrer reichen Textur und ihres aromatischen Profils eignen sich Garnacha Blanca-Weine hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch und Schalentiere, sowie leichte Fleischgerichten wie Hühnchen oder Schweinefleisch sind perfect Matches zum weißen Garnacha Wein. Vegetarische Gerichte oder solche mit cremigen Saucen können ebenfalls von der Struktur und den Aromen eines Garnacha Blanca oder Grenache Blanc profitieren. Der Garnacha Geschmack harmoniert außerdem mit würzigen Gerichten der asiatischen Küche und Sushi.

 

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Der weiße Garnacha

Garnacha Blanca, auch bekannt als Weiße Grenache oder Grenache Blanc, ist eine weiße Rebsorte, die eng mit der roten Garnacha, auch als Grenache bekannt, verwandt ist. Ursprünglich aus Spanien stammend, hat sie sich in verschiedenen Weinregionen weltweit etabliert, insbesondere in Spanien, Frankreich und einigen Teilen der USA. In Spanien wird sie unter anderem in der Rioja und im Priorat angebaut. Weine aus Garnacha Blanca zeichnen sich durch ihre reiche Textur, dezente Säure und Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und oft auch blumigen und kräuterigen Noten aus. Sie harmonieren mit einer Vielzahl von Speisen, insbesondere Meeresfrüchte, helles Fleisch und leichte Salate sind ideale Partner für den aromatischen Weißwein.

Steckbrief

  • Artikelnummer 995155
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Katalonien
  • Anbaugebiet Arribes DOP
  • Herkunftsangabe Catalunya
  • Rebsorten 50% Garnacha Blanca
    50% Parellada
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Miguel Torres S.A., 08720ES - España/Spain - R.R. 796-B3 Pacs
  • Land Spanien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe (SULFITE), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.