Schola Sarmenti

Tief vom Terroir in Salento geprägte Weine

Das Weingut Schola Sarmenti befindet sich im Salento, im südlichen Teil Apuliens, einer Region, die von kalk- und lehmhaltigen Böden und einem mediterranen Klima bekannt ist. Diese geologischen und klimatischen Bedingungen bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Primitivo und Negroamaro, den Hauptrebsorten des Weinguts. Die Nähe zum Ionischen Meer sorgt für kühlende Brisen, die den Reben helfen, ihre Frische zu bewahren und gleichzeitig intensive Aromen zu entwickeln. Der mineralstoffreiche Boden verleiht den Weinen ihre Struktur und Komplexität, während die heißen Sommertage für eine optimale Reife der Trauben sorgen.

Schola Sarmenti Weine aus Salento

Zu den bekanntesten Weinen von Schola Sarmenti gehören der „Roccamora“, ein sortenreiner Negroamaro, der durch seine Fruchtigkeit und Würze besticht, sowie der „Diciotto“, ein kraftvoller Primitivo, der aus 80 Jahre alten Reben gewonnen wird. Besonders erwähnenswert ist auch der „Armentino“, ein reinsortiger Fiano, der für seine Frische und Eleganz bekannt ist.

Diese Weine spiegeln die Vielfalt und den Charakter der Region wider und haben sich international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Der „Diciotto“ wird besonders für seine Dichte und Tiefe gelobt und hat bereits zahlreiche Auszeichnungen auf internationalen Weinwettbewerben erhalten.

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