Weingut A. Diehl

Nachhaltigkeit und Individualität als Rezept

Die Philosophie des Weinguts A. Diehl basiert auf Authentizität und Ausdrucksstärke der Weine. Jede Rebsorte und jeder Weinberg werden individuell betrachtet und behandelt, um den Charakter der Trauben im Wein optimal zur Geltung zu bringen.

Dabei setzt die Familie auf nachhaltige Praktiken, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Qualität der Weine zu sichern. Dazu gehören eine schonende Bodenbearbeitung, der Verzicht auf chemische Düngemittel und der Einsatz von Nützlingen zur Schädlingsbekämpfung. Durch diese Maßnahmen wird die Biodiversität in den Weinbergen gefördert und ein gesundes Ökosystem erhalten.

Das Terroir der Südpfalz

Das Weingut liegt in Edesheim an der Südlichen Weinstraße in der Pfalz. Die Region zeichnet sich durch ein nahezu mediterranes Klima aus, das den Anbau von Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder begünstigt.

Besondere Lagen wie der Burrweiler Altenforst mit Sandstein- und Schieferböden sowie der Edesheimer Rosengarten mit Lehm- und Lössanteilen verleihen den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata ermöglicht es der Familie, ein breites Spektrum an Weinen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen zu erzeugen.

Die Diehl Weine

Die "Eins zu Eins"-Linie, die für sortenreine Weine steht, ist das Aushängeschild des Hauses. Dazu zählen unter anderem der Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Diese Weine zeichnen sich durch Klarheit und Rebsortentypizität aus. Besonders beliebt ist der Grauburgunder, der durch seine nussigen Aromen und einen restsüßen Unterbau besticht. 20 Rebsorten baut die Familie insgesamt an, wobei der Weißwein dominiert. Die wichtigsten Sorten sind Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc.

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