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Pascal Jolivet

Vom Jungwinzer zur Lieferung für Michelin-Restaurants

Genießen Sie Michelin-Qualität: Aus dem AOC-Weinbaugebiet Sancerre kommen einige der besten Weiß- und Roséweine Frankreichs. Das Klima der Region ist kontinental geprägt, profitiert aber auch von atlantischen Einflüssen und der Loire. Als eines der jüngsten Weingüter der Region hat die Domaine Pascal Jolivet eine steile Erfolgskurve hingelegt: Im Jahr 1987 gründete der Winzer das nach ihm benannte Gut mit nur acht Hektar. Heute besitzt Pascal Jolivet 28 Hektar, die sich in den Appellationen Pouilly Fumé und Sancerre befinden. Außerdem kauft er edle Trauben hinzu, um regionstypische Loire-Weine zu produzieren. Sie alle überzeugen mit einem duftig-eleganten Charakter und einem herrlich mineralischen Terroir – selbst Michelin-Restaurants sind überzeugt und servieren Weine vom Weingut Pascal Jolivet!