Montepeloso

Das Weingut im Überblick

• Ort: Suvereto, Toskana in der Region: Val di Cornia DOC
• Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Alicante, Malvasia Nera
• Hauptweine: Nardo, Eneo, Gabbro, A Quo
• Region: Val di Cornia DOC

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Hawesko Expertenmeinung zum Weingut

Die Weine von Fabio Chiarletto finden ihren Platz auf den Weinkarten renommierter Restaurants weltweit. Chiarelottos Ansatz, kompromisslose Qualität mit präzisem Handwerk zu verbinden, hat Montepeloso zu einem Synonym für charaktervolle, langlebige toskanische Weine gemacht.

Fabio Chiarelottos präzise Handschrift

Montepeloso wurde in den frühen 1990er-Jahren in Suvereto gegründet. Der heutige Eigentümer und Winzer Fabio Chiarelotto übernahm das Gut 1999. Der gebürtige Schweizer mit italienischen Wurzeln studierte Geschichte, bevor er sich seiner Leidenschaft für Wein widmete.

Seitdem hat er Montepeloso zu einem der markantesten Erzeuger der toskanischen Küste entwickelt. Seine Arbeit verbindet wissenschaftliche Genauigkeit mit handwerklicher Erfahrung. Durch behutsame Neustrukturierung der Rebanlagen und gezielte Auswahl alter Rebsorten gelang es Chiarelotto, das Potenzial des Terroirs präzise herauszuarbeiten und eine klare, unverwechselbare Stilistik zu schaffen.

Präzision, Minimalismus und Authenzität

Montepeloso verfolgt eine Philosophie der natürlichen Balance. Die Bewirtschaftung erfolgt respektvoll gegenüber Natur und Landschaft. Auf chemische Eingriffe wird weitgehend verzichtet, um die Vitalität der Böden zu erhalten. Der Weinbau orientiert sich an minimaler Intervention, um die Typizität der Rebsorten zu bewahren.

Im Keller steht die Präzision im Mittelpunkt: spontane Gärungen, kontrollierte Temperaturen und schonender Ausbau in Holzfässern schaffen Weine, die Struktur und Eleganz vereinen. Die Philosophie Chiarelottos lässt sich in einem Wort zusammenfassen: Authentizität. Jeder Arbeitsschritt dient dem Ziel, das Terroir unverfälscht im Glas spürbar zu machen.

Das Terroir von Suvereto

Montepeloso liegt in der Nähe von Suvereto, einer historischen Stadt in der südlichen Toskana, nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Das Klima ist mediterran, geprägt von warmen Tagen, kühlen Nächten und stetigem Wind.

Diese Bedingungen begünstigen eine langsame Reifung der Trauben und fördern aromatische Dichte sowie Frische. Die Böden bestehen aus Ton, Kalk und eisenhaltigem Schwemmland, was den Weinen Kraft und salzige Mineralität verleiht. Das Zusammenspiel aus Klima, Boden und Meereseinfluss schafft ein einzigartiges Mikroklima, das den Rotweinen von Montepeloso ihren unverwechselbaren Ausdruck verleiht – kraftvoll, aber nie schwerfällig.

Die Weine von Montepeloso – Struktur, Tiefe und Balance

Das Sortiment von Montepeloso umfasst vier Hauptweine: A Quo, Eneo, Nardo und Gabbro.

• A Quo gilt als Einstieg in den Stil des Hauses – eine Cuvée aus Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon und Alicante.
• Eneo repräsentiert das Herzstück des Sortiments, komplex und tiefgründig.
• Nardo ist eine rare Selektion aus alten Reben, die nur in besten Jahren entsteht.
• Gabbro basiert ausschließlich auf Cabernet Sauvignon und zeigt Konzentration und Langlebigkeit.

Alle Weine spiegeln Fabio Chiarelottos Verständnis von Balance wider: intensive Frucht, straffe Struktur und feine Würze. Sie zeigen das Terroir von Suvereto in unterschiedlichen Ausdrucksformen, aber stets mit unverkennbarer Handschrift.