Weingut Wohlmuth
Handarbeit in der Steillage
Nachhaltigkeit steht im Fokus des Weinguts Wohlmuth. Auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden wird vollständig verzichtet. Stattdessen wird die Pflege der Reben in Handarbeit durchgeführt. Die Steillagen, die bis zu 90 % Neigung aufweisen, machen den maschinellen Einsatz unmöglich, wodurch bis zu 1.200 Arbeitsstunden pro Hektar anfallen.
Die Mineralität der Südsteiermark
Das Weingut liegt in der Südsteiermark, einer Region, die für ihre extremen klimatischen Bedingungen und ihre kargen Schieferböden bekannt ist. Die Weinberge gehören zu den steilsten Europas, was nicht nur eine Herausforderung in der Bewirtschaftung darstellt, sondern auch die einzigartigen Bedingungen für die Reben schafft.
Der Schieferboden prägt die Mineralität der Weine, insbesondere der Sauvignon Blancs, die für ihre Finesse und Komplexität bekannt sind. Die Höhenlage der Weinberge, die bis zu 500 Meter über dem Meeresspiegel reichen, sorgt zudem für ein ausgewogenes Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen, was den Trauben eine optimale Reife verleiht.
Beindruckende Weine - von beeindruckendem Terroir geformt
Eines der Aushängeschilder des Weinguts Wohlmuth ist der Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl, der aus einer der steilsten Einzellagen des Weinguts stammt. Dieser Wein beeindruckt durch seine mineralische Note, die direkt vom Schieferboden geprägt ist, und wird regelmäßig mit hohen Punkten von Kritikern und Weinpublikationen bewertet. Ein weiteres Highlight ist der Riesling Ried Edelschuh, der durch seine Eleganz und den prägnanten Schiefercharakter hervorsticht.
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Der Ried Hochsteinriegel gilt als einer der besten Sauvignon Blancs der Welt und wurde in der Vergangenheit beispielsweise von James Suckling mit 98 Punkten bewertet. Kaufen Sie die Weltklasse Weine der Familie unkompliziert online.