Weingut Thomas-Rüb

Weinbau als Familiensache

Das Weingut blickt auf eine lange Familientradition zurück und wird heute in der fünften Generation geführt. Wolfgang, der aktuelle Inhaber, stieg 2004 nach seiner Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Önologie in den Betrieb ein. Unterstützt wird er von seinen Eltern, Walter und Sigrun, die ebenfalls aktiv im Weingut mitarbeiten.

Naturnahe Philosophie

Die Philosophie von der Familie basiert auf der Überzeugung, dass guter Wein bereits im Weinberg entsteht. Durch sorgfältige Handarbeit wie Rebschnitt, Laubarbeit und Ertragsminderung durch Traubenausdünnung wird die Grundlage für hochwertige Trauben gelegt. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, wobei der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum reduziert wird. Zudem bereichert eine Vielzahl von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwi-Sorten) das Sortiment, die kaum Pflanzenschutzmaßnahmen erfordern.

Lage und Terroir 

Das Thomas Rüb Weingut bewirtschaftet rund 20 Hektar Weinberge in Flonheim, dem Tor zur Rheinhessischen Schweiz. Zu den renommierten Lagen zählen der Flonheimer Bingerberg, der Flonheimer Rotenpfad und der Guntersblumer St. Juliannenbrunnen. Die Böden variieren von Löss und Kalkmergel bis hin zu vulkanischem Gestein und Buntsandstein, was den Weinen eine besondere Vielfalt und Charakter verleiht.

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