Château Le Tertre Roteboeuf
Das Weingut im Überblick
- Ort: Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich
- Größe: 6 Hektar Rebfläche
- Rebsorten: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
- Besonderheiten: Späte Lese, niedrige Erträge, nachhaltiger Anbau
- Produktion: Ca. 2.000 Kisten pro Jahr
- Weinstil: Komplex, elegant, lagerfähig
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Hawesko Expertenstimme zum Weingut
Die Weine von Château Le Tertre Roteboeuf gehören zu den größten Schätzen der Bordeaux-Weinwelt. Mit einer einzigartigen Kombination aus Finesse, Komplexität und Kraft bieten sie sowohl in ihrer Jugend als auch im reifen Zustand außergewöhnlichen Genuss. François Mitjavile hat mit seinem kompromisslosen Fokus auf Qualität und minimalem Eingriff Weine geschaffen, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern – ein wahres Meisterwerk in jedem Jahrgang.
Saint-Émilion Wein seit 1730
Château Le Tertre Roteboeuf hat eine lange Tradition und wurde im Jahr 1730 erbaut. Seit 1977 wird das Weingut von François Mitjavile geführt, der durch seine Philosophie des minimalen Eingriffs und seiner besonderen Fokussierung auf den Merlot-Anbau zu einer wahren Legende im Bordeaux-Weinbau wurde.
Er legte besonderen Wert auf extreme Ertragsreduktionen, eine späte Lese und lange Maischestandzeiten, was zu Weinen führt, die sowohl in ihrer Jugend als auch im reifen Zustand außergewöhnlich sind.
Der Name „Tertre Roteboeuf“ stammt von der historischen Bezeichnung „Côte Roteboeuf“, die sich auf die Hügel bezieht, auf denen früher Ochsen den Pflug zogen. François Mitjavile entschied sich 1994, den Begriff „Château“ von den Etiketten zu entfernen, um sich bewusst von der Tradition der Premier Grand Cru Classé Weingüter abzugrenzen und seine Unabhängigkeit zu betonen. Trotz dieser Entscheidung zählt Château Le Tertre Roteboeuf heute zu den begehrtesten Weinen der Region.
Philosophie und Nachhaltigkeit
François Mitjavile verfolgt eine Philosophie des minimalen Eingriffs. Die Weinberge werden seit 1989 nach ökologischen und nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet, was den Respekt vor der Natur und die Förderung der Biodiversität betont. Die Ertragsreduktion auf ein Minimum und die späte Lese sind dabei zentrale Elemente, die die Qualität der Trauben und die Eleganz der Weine fördern. François nimmt sich viel Zeit, um die Reife der Trauben genau zu beobachten, und setzt auf eine sehr sanfte Weinbereitung ohne übermäßige Extraktion.
Im Keller arbeitet er mit Betonbehältern für die Maischegärung und lässt die Weine dann 18 bis 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen. Dieser langsame und respektvolle Ausbau führt zu Weinen, die sinnlich und tiefgründig sind, aber nie aufdringlich. Der Fokus liegt auf der Verschmelzung von Finesse und Kraft, wobei jeder Jahrgang die unverwechselbare Handschrift von François Mitjavile trägt.
Ein einzigartiges „Clos“ in Saint-Émilion
Das Weingut liegt im Südosten von Saint-Émilion, in der Gemeinde Saint-Laurent-des-Combes, auf einer außergewöhnlichen Lage – einem natürlichen Amphitheater mit steilen, südlich ausgerichteten Hängen, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Der Boden besteht aus einer Kalkstein- und Tonmischung, die den Weinen eine bemerkenswerte Struktur und Finesse verleiht. Die Weinberge, die mit alten Merlot-Reben bestockt sind, profitieren von den Wärme speichernden Eigenschaften des Hügels, der die Trauben perfekt reifen lässt.
Diese Lage ist eine der besten in Saint-Émilion und sorgt dafür, dass die Weine von Château Le Tertre Roteboeuf nicht nur sehr reif, sondern auch unglaublich komplex und harmonisch sind. Die Exklusivität dieser Lage und der bewusste Verzicht auf hohe Erträge führen zu einer extrem begrenzten Produktion von nur rund 2.000 Kisten pro Jahr.
Weine von Château Le Tertre Roteboeuf: Eleganz und Tiefe
Die Weine von Château Le Tertre Roteboeuf sind für ihre Sinnlichkeit, Komplexität und Langlebigkeit bekannt.
Château Le Tertre Roteboeuf ist dominiert von Merlot, der durch seine Eleganz, Vollmundigkeit und aromatische Tiefe begeistert. Die Weine sind bereits jung hervorragend, können jedoch über Jahre hinweg reifen und entwickeln sich zu wunderschönen, komplexen Weinen mit einer faszinierenden Reifung.
Château Le Tertre Roteboeuf hat sich als eines der renommiertesten und begehrtesten Weingüter in Saint-Émilion etabliert. Die Weine zählen zu den höchsten Genüssen Bordeaux und sind international für ihre Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit bekannt. Trotz der limitierten Produktion und der hohen Nachfrage bleibt das Weingut dem Prinzip der Qualität und Authentizität treu. Die Weine sind nicht nur bei Sammlern gefragt, sondern auch in Blindverkostungen haben sie häufig die Weine der renommierten Premier Grand Cru Classé übertroffen.