Weingut Jurtschitsch
Naturnaher Weinbau bei Jurtschitsch
Nachhaltigkeit steht im Zentrum der Philosophie des Weinguts Jurtschitsch. Dies äußert sich in einer Vielzahl von Praktiken, die den Einklang mit der Natur fördern, wie der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide, der Einsatz von Gründüngung und die Förderung der Biodiversität. In den Weinbergen findet man neben den Reben Gräser, Kräuter, Wildblumen und sogar Obstbäume. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Bewohnern des Weinberges wider, da die üppige Pflanzenwelt auch die Tierwelt freut.
Auch im Weinkeller setzt Alwin Jurtschitsch auf ein minimales Maß an Einflussnahme. Seine Grünen Veltliner und Rieslinge sind spontanvergoren und - abgesehen von kleinsten Schwefelmengen - frei von Zusätzen.
Da die Natur sowohl im Weinberg als auch im Keller also weitestgehend ungestört ihren Lauf nehmen kann, entstehen im Weinkeller der Familie Weine, die ihrem Terroir die Möglichkeit geben, sich voll zu entfalten. Jedes Glas Jurtschitsch Wein drückt in einem Charakter die Geschichte seiner Herkunft aus.
Jurtschitsch und das Kamptal
Das Kamptal ist für sein einzigartiges Terroir bekannt. Die speziellen klimatischen Bedingungen und die vielfältigen Bodentypen, von Löss über Schiefer bis hin zu Gneis, bieten ideale Voraussetzungen für die Erzeugung von terroirbetonten Weinen. Insbesondere die Lagen Heiligenstein und Loiserberg stechen hervor, der Grüne Veltliner, der hier entsteht, ist geradezu atemberaubend. Die kühlen Nächte und warmen Tage fördern die Entwicklung der Trauben, die dadurch eine ausgewogene Säure und eine komplexe Aromatik entwickeln. Darüber hinaus zeichnen die Weine sich durch ihre Mineralität und Frische aus.
Jurtschitsch-Wein online kaufen
Die Weine der Familie gehören in Österreich ohne Frage der 1. Liga an. Grüner Veltliner aus dem Keller von Alwin Jurtschitsch gehört zu dem Besten, was aus der Rebsorte erzeugt wird, und die Rieslinge stehen dem in nichts nach. Kaufen Sie die Weine des Spitzen-Weinguts im Kamptal unkompliziert online - bei Nichtgefallen holen wir die Flaschen kostenfrei wieder ab.