2Naturkinder
Die 2Naturkinder im Überblick
- Lage: Franken
- Gründung: 2013
- Rebfläche: ca. 7 Hektar
- Bewirtschaftung: ökologisch
- Stil: keine Zusatzstoffe, keine Filtration, keine Sulfite
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Was die Weine besonders macht - Hawesko-Expertenmeinung
Die Weine von 2Naturkinder sind kompromisslose, lebendige Naturweine, die Herkunft, Mikroorganismen und Handwerk unverfälscht widerspiegeln und besonders für alle geeignet sind, die Wein als dynamisches, authentisches Erlebnis verstehen.
Die Geschichte des Weinguts 2Naturkinder
Das Weingut basiert auf einem Familienbetrieb mit Wurzeln bis ins Jahr 1843, den Melanie und Michael nach Jahren in der Wissenschaft und Verlagswelt wiederentdeckten und neu interpretierten. Beide arbeiteten zuvor in Deutschland und im Vereinigten Königreich, bevor sie sich entschieden, einen radikal anderen Weg im Weinbau einzuschlagen.
Mit dem Jahrgang 2013 gründeten sie 2Naturkinder und verfolgten von Anfang an das Ziel, Weine so unverfälscht und lebendig wie möglich entstehen zu lassen – inspiriert von ihrer ersten Begegnung mit naturbelassenen Weinen.
Philosophie: Weniger Kontrolle, mehr Leben
Im Zentrum steht die Überzeugung, dass Wein ein lebendiges System ist, das von unzähligen Mikroorganismen geprägt wird – im Boden, auf der Rebe, im Most und im fertigen Wein. Der Mensch ist dabei nur ein Teil dieses komplexen Zusammenspiels.
Bewusst wird Kontrolle reduziert, um dem Wein Raum zur Entwicklung zu geben. Dieses Vorgehen birgt Risiken, eröffnet aber gleichzeitig die Möglichkeit für echte Ausdruckskraft, Tiefe und unerwartete Schönheit.
Wein entsteht hier nicht nach Plan, sondern als Ergebnis eines offenen Prozesses – als Resonanz zwischen Natur, Jahrgang und menschlicher Intuition.
Terroir und Weinbau: Der Boden als lebendiges System
Die Weinberge liegen auf den Hügeln zweier kleiner Täler in Franken und werden ökologisch bewirtschaftet. Der Boden wird nicht als statische Ressource, sondern als lebendiger Organismus verstanden, der aktiv gepflegt und gefördert wird.
Maßnahmen wie Kompost, Begrünung, Viti-Forst-Projekte und selbst hergestellte Tees unterstützen die Biodiversität und stärken die natürliche Widerstandskraft der Reben. Ziel ist es, ein stabiles Ökosystem zu schaffen, das langfristig gesunde Trauben hervorbringt.
Die einzelnen Parzellen werden getrennt betrachtet und individuell bewirtschaftet, um ihre spezifischen Eigenschaften besser zu verstehen und herauszuarbeiten.
Rebsorten und Stilistik der Weine
2Naturkinder Weine sind lebendig, energetisch und oft unkonventionell. Sie verbinden Struktur mit Freiheit und zeigen eine unmittelbare, unverstellte Aromatik.
Sie sind geprägt von Spannung, Bewegung und einer gewissen Unberechenbarkeit, die bewusst zugelassen wird. Jeder Jahrgang bringt neue Facetten hervor und bleibt offen für Interpretation.
Auch visuell unterstreichen die Etiketten – mit Linolschnitten heimischer Wildtiere – die enge Verbindung zur Natur und den individuellen Charakter der Weine.
- Cuvées: Ausdrucksstarke, lebendige Weine mit hoher Dynamik und Vielschichtigkeit; oft verspielt, unkonventionell und geprägt von Energie und Trinkfluss.
- Einzellagenweine: Präzise, terroirgeprägte Interpretationen einzelner Parzellen; zeigen klar die Unterschiede in Boden, Mikroklima und Bewirtschaftung.
- Naturweine ohne Zusätze: unfiltriert, spontanvergoren und ohne Schwefel ausgebaut; geprägt von Struktur, Tiefe und einer oft überraschenden Aromatik.