Weingut Ansgar Clüsserath

Trittenheimer Apotheke und weitere Spitzenlagen

Trittenheim ist ein beschaulicher Ort an der südlichen Mittelmosel. Hier befinden sich viele Steilhänge, die mit Schieferboden und überdurchschnittlich viel Sonnenschein zu einem ganz besonderen Terroir führen. Das Ergebnis sind Spitzenweine, die größtenteils trocken als Kabinett ausgebaut werden. Der Riesling ist eine besondere Spezialität des Weingutes.

Eva Clüsserath leitet das Weingut Ansgar Clüsserath heute gemeinsam mit ihren Eltern. Der große Erfahrungsschatz, den die Familie seit 1670 angesammelt hat, kommt dabei immer wieder zum Tragen. Viele der heutigen Rebstöcke sind weit über 100 Jahre alt. Zugleich wird das Weingut Ansgar Clüsserath modern bewirtschaftet und immer weiterentwickelt. Neue Technologien und Weinberge in idealen Lagen führen zu einem hervorragenden Ergebnis mit eindeutigem Sortencharakter.

Die Weine von Eva Clüsserath-Wittmann und ihrem Team sorgen für Aufsehen. Sie werden auf nur knapp vier Hektar angebaut, sind aber dennoch (oder vielleicht gerade deshalb) sehr terroir- und lagenbetont. Ein Großteil der Fläche ist dem Riesling gewidmet. In kleinen Mengen sind auch Rebsorten wie Weißburgunder, Kerner und Müller-Thurgau vorhanden.

Höchste Riesling-Qualität aus dem Süden der Mittelmosel

Zu den Spitzenlagen in Trittenheim gehören „Altärchen“ und „Trittenheimer Apotheke“. Letztere weist einen alten Devonschieferboden auf. Hier können die Reben tief wurzeln und die gespeicherte Wärme der Steillage aufnehmen. So entsteht ein kräftiger, mineralischer Riesling, der in der Weinwelt äußerst gut ankommt.

Aber auch die Anbaulage Altärchen kann sich sehen und schmecken lassen. Hier ist der Boden lehmiger, was an der Nähe zur Mosel liegt. Die Weine aus dieser Lage sind leicht, erfrischend und mit einem angenehmen Zitrusaroma versehen. Wer ein Fan von Riesling ist, sollte unbedingt beide Lagen verkosten, um selbst zu erfahren, wie sich ein Schieferboden auf den Geschmack auswirkt.

Normalerweise produziert das Weingut Ansgar Clüsserath nur drei trockene Rieslinge. Sie tragen Namen wie „vom Schiefer“ oder „Steinreich“, wobei die genaue Kombination der Lagen nicht verraten wird. Fest steht, dass die verwendeten Trauben aus hervorragenden Lagen wie Trittenheimer Altärchen, Dhroner Hofberg und Piesporter Goldtröpfchen stammen.

Die Weine der Lage „Trittenheimer Apotheke“ sind der ganze Stolz des Weingutes. Hier wird die Lage auch auf dem Etikett genannt, sodass kein Zweifel mehr besteht: Trauben vom diesem Schieferboden spielen in einer Liga für sich.