Weingut Weedenborn
Weedenborn: Spitzenlagen in Rheinhessen
Monzernheim ist eine Berggemeinde, die sich auf einer der höchsten Erhebungen der Region befindet. Von hier aus lässt sich die Sicht auf Kirchspiel und Morstein genießen. Das Weingut Weedenborn liegt mitten im historischen Zentrum des Dorfes. Die Weede mit ihrem Bronn (Brunnen) war früher der wichtigste Treffpunkt für alle Monzernheimer. Bis heute ist die Weede das Herz von Monzernheim. Der Unterschied zu damals ist, dass Weedenborn heutzutage auch den Ruf einer erstklassigen Weinregion genießt.
Weedenborn verfügt über 16 Hektar Weinberge, die alle der Familie Roll gehören. Hier reifen die Trauben für die verschiedenen Weine. Besonders wichtig sind dabei die klassischen Rebsorten Riesling und Burgunder. Seit der Übernahme von Gesine Roll nimmt der Sauvignon Blanc eine besondere Stellung im Weingut ein.
Schon seit 2003 werden in Weedenborn die Sauvignon Blanc-Trauben angebaut, die geschmacklich eher in Richtung Steiermark als in Richtung Frankreich gehen. Bereits Gesine Rolls Eltern hatten ein Interesse an Sauvignon Blanc. Dank der Intuition und dem Idealismus, die Markenzeichen Gesine Rolls, entwickelte die Familie ausgezeichnete trocken ausgebaute Sauvignon Blancs und Chardonnays.
Intuitiv und idealistisch: Gesine Roll ist die Königin des Sauvignon Blanc
Gesine Roll hat das Weingut Weedenborn von ihren Eltern übernommen und sich auf diese anspruchsvolle Aufgabe bestens vorbereitet. Ihr Handwerk erlernte sie beim VDP-Weingut Bassermann-Jordan in Deidesheim sowie bei Vergelegen in Südafrika. Sie hat eine Ausbildung zur Winzerin absolviert und außerdem Handelsmanagement studiert.
Die kühlen Nächte und starken Winde in Weedenborn stören Gesine Roll nicht. Im Gegenteil: Sie nutzt diese klimatischen Besonderheiten, um je nach Situation das Beste aus den Trauben und Weinen herauszuholen. Deren Vergärung erfolgt mit Natur- oder Reinzuchthefen. Daher sind die Weine von Weedenborn leicht und gut trinkbar.
Die Weedenborn-Wein aus Monzernheim: Fast alle tragen Weiß
Die folgenden Weine sind in Weedenborn Teil des Sortiments:
- Gutsweine: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, Rosé
- Ortsweine: Sauvignon Blanc Terra Rossa, Chardonnay Westhofen, Weißburgunder Kalkmergel, Riesling Terra Rossa
- Lagenweine und Reserve: Sauvignon Blanc Réserve, Chardonnay Réserve, Kirchspiel Riesling, Pinot Noir Réserve, St. Laurent Réserve
Dabei bilden die Gutsweine die Basis für das Sortiment. Diese werden direkt auf dem Weingut angebaut und verarbeitet. Die Ortsweine stammen ebenfalls aus Monzernheim und Umgebung und haben einen unverkennbaren Geschmack nach den Mineralböden der Region. Noch exklusiver sind die Langweine, die aus den besten Lagen der Anbauregionen von Weedenborn stammen.
Der Sauvignon Blanc von Gesine Roll hat eine fruchtige Note (Stachelbeere, Maracuja, tropische Früchte), die intensiv und zugleich fein ist. Dank der feinen Säure, die mit Mineralien und dem charakteristischen Sauvignon-Blanc-Geschmack harmoniert, entsteht ein ausgewogener Wein. Dieser erinnert an französische und neuseeländische Einflüsse.
Im HAWESKO Wein-Magazin finden Sie ein Interview mit Winzerin Gesine Roll