Delheim Wines

Einst erhielt Michael Hans „Spatz“ Sperling für das Label seiner Cuvée aus Chenin Blanc, Riesling und Muskateller eine vernichtende Bewertung vom renommierten „Decanter“. Heute ist diese ikonische Weinkreation der Delheim Wines Kult und der 2017 verstorbene Erschaffer eine südafrikanische Wein-Legende. Delheim Wines sind zwei nebeneinander liegende weitläufige Weingüter: Die eigentliche Farm Delheim und das 80 Hektar große Weingut Vera Cruz, das sich auf rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot spezialisiert. Neben der Cuvée „Spatzendreck“ keltert das Weingut Delheim Wines aus Stellenbosch auch den sortenreinen Riesling „Edelspatz“ und ist außerdem durch fruchtig-elegante Pinotage-Rosés weltberühmt.