Mont Rochelle
Die Seele eines Weinguts
Die Ursprünge von Mont Rochelle Franschhoek reichen zurück bis ins 19. Jahrhundert. Die heutige Kellerei, die einst als Packhalle für Obst diente, ist heute denkmalgeschützt und bildet das historische Herzstück des Weinguts.
Ihre niedrige Decke erforderte kreative Lösungen: So wurden sämtliche Weißweintanks horizontal installiert, da eine Aufstockung des Gebäudes nicht möglich war. Dieser architektonische Kompromiss wurde zum charakterprägenden Element – ein Symbol für den Respekt vor Geschichte und Handwerk.
Mikroklima und Terroir – Die Bühne der Reben
Die Reben gedeihen unter idealen Bedingungen: Mediterranes Klima mit trockenen Sommern, rund 1.000 mm Regen während der Wintermonate und die kühlende Wirkung der südöstlichen Winde aus dem Franschhoek Valley verlängern die Reifephase und begünstigen eine ausgeglichene Aromenausbildung.
Diese klimatischen und topografischen Besonderheiten ermöglichen es, ein breites Spektrum an Rebsorten anzubauen – darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah und Cabernet Sauvignon – die jeweils ihre Herkunft in geschmacklicher Präzision widerspiegeln.
Keller und Kellermeister – Von Erfahrung und Vision
Der Ausbau der Weine erfolgt unter der Leitung von Michael Langenhoven, dessen Karriere Stationen bei renommierten Betrieben wie Boschendal, La Motte, in Sancerre sowie Kalifornien umfasst. Seine Herangehensweise ist geprägt von internationaler Expertise, tiefer Verwurzelung in der südafrikanischen Weintradition und einer stilistischen Handschrift, die Klarheit und Komplexität miteinander verbindet.
Als bisheriger Höhepunkt seines Schaffens gilt die Auszeichnung mit doppeltem Gold bei den VERITAS Wine Awards – ein Meilenstein, der nicht nur persönlichen Anspruch unterstreicht, sondern zugleich den Qualitätsstandard des gesamten Hauses markiert.
Architektur und Gastfreundschaft – Ein Ort für die Sinne
Mont Rochelle ist mehr als ein Weingut – es ist ein Refugium. 26 individuell gestaltete Zimmer und Suiten im Hotel sowie das exklusive Manor House mit vier Schlafzimmern bieten Gästen ein stilvolles Zuhause inmitten der Rebenlandschaft. Kulinarisch begleitet wird der Aufenthalt durch zwei Restaurants: das informelle Country Kitchen für leichte Küche und Weinproben sowie das Fine-Dining-Restaurant MIKO, das mit spektakulärer Aussicht und raffinierter südafrikanischer Küche begeistert.
Wellness und Feierkultur – Erleben mit Tiefgang
Ergänzt wird das Weinerlebnis auf dem Mont Rochelle Wine Estate durch das hauseigene Spa mit Hammam, das gezielt auf ganzheitliches Wohlbefinden ausgerichtet ist. Ob für Hochzeiten, Jubiläen oder private Rückzugsorte – Mont Rochelle schafft ein Ambiente, das den Moment feiert, ohne ihn zu überladen. Die Kulisse der Reben, die Ruhe der Berge und die Qualität in jedem Detail machen Mont Rochelle zu einem Ort, an den man nicht nur gerne reist – sondern zurückkehrt.
Mont Rochelle Wein kaufen
Mont Rochelle Südafrika vereint auf eindrucksvolle Weise handwerkliche Weinbereitung, gelebte Gastlichkeit und landschaftliche Schönheit. Es ist ein Ort, an dem der Genuss zur Haltung und jede Flasche zum Ausdruck eines größeren Ganzen wird. Werden Sie ein Teil dieses Ganzen und kaufen Sie die Weine, die auf dem Estate entstehen online bei Hawesko.