Herdade dos Grous

Das Weingut im Überblick

• Gründung: 2004
• Lage: Alentejo, nahe Beja, ca. 170 km südlich von Lissabon
• Gesamtfläche: ca. 1.100 Hektar
• Weinbaufläche: ca. 70 Hektar
• Verantwortlicher Önologe: Luís Duarte
• Schwerpunkt: autochthone Rebsorten, nachhaltiger Weinbau
• Luís Duarte wurde vom Feinschmecker-Magazin als "Bester Winzer der Welt" ausgezeichnet

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Hawesko Expertenmeinung zum Weingut

Grous Wein steht für die Aufbruchsstimmung des Alentejo. Die Weine verbinden Kraft mit Eleganz, Herkunft mit Präzision und nachhaltiges Denken mit internationaler Klasse. Besonders geeignet sind sie für Liebhaber charakterstarker, terroirgeprägter Weine mit Tiefe und Klarheit.

Die Geschichte der Herdade dos Grous

Die Geschichte der Herdade dos Grous ist eng mit dem Aufbruch des portugiesischen Qualitätsweinbaus verbunden. Das Gut wurde 2004 gegründet und von Beginn an als ganzheitliches Landgut konzipiert.

Schon bei der Planung der Anlage und der Bepflanzung der Weinberge flossen aktuelle Erkenntnisse des Spitzenweinbaus ein. 2005 folgte der Bau eines hochmodernen Weinkellers, der auf schonende Verarbeitung und präzise Vinifikation ausgelegt ist.

Internationale Aufmerksamkeit erlangte das Weingut früh: Bereits 2008 wurde es von der Fachzeitschrift „Blue Wine“ zum besten Weingut Portugals gewählt. Seither gilt Herdade dos Grous als Referenzbetrieb des Alentejo.

Qualität, Herkunft und nachhaltige Verantwortung

Die Philosophie ist klar formuliert: kompromisslose Qualität durch biologischen und nachhaltigen Weinbau. Der Respekt vor Natur, Mensch und Region steht im Mittelpunkt allen Handelns. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir des Alentejo authentisch widerspiegeln und zugleich internationale Maßstäbe erfüllen.

Nachhaltigkeit wird nicht als Zusatz verstanden, sondern als Voraussetzung für langfristige Qualität. Diese Haltung spiegelt sich sowohl in der Bewirtschaftung der Weinberge als auch im Keller wider. Der Wein soll Ausdruck seines Ursprungs sein, ohne technische Überformung.

Nachhaltigkeit und Zukunft

Im Juni 2022 trat das Weingut der Organisation International Wineries for Climate Action (IWCA) bei. Ziel dieser internationalen Initiative ist die CO₂-Neutralität bis 2050. Das Gut gehört damit zu den wenigen portugiesischen Betrieben, die Teil dieses Netzwerks sind. Nachhaltigkeit umfasst hier Umwelt- und Klimaschutz ebenso wie das Wohlergehen der Mitarbeitenden und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft.

Als erstes Weingut erhielt Herdade dos Grous zudem die Zertifizierung des Alentejo Wine Sustainability Program. Diese Maßnahmen unterstreichen den Anspruch, hochwertige Weine mit langfristiger Verantwortung zu verbinden.

Lage und Terroir – Das Alentejo als prägender Faktor

Die Herdade dos Grous liegt in einer von Hügelketten geschützten Tallage nahe Beja. Die Weinberge befinden sich auf lehmig-sandigen Böden, die in der regenarmen Region Wasser hervorragend speichern. Kalk- und Magnesiumanteile verleihen den Weinen zusätzliche Struktur.

Das Klima ist geprägt von intensiver Sonneneinstrahlung, kühlenden Talwinden und der regulierenden Wirkung des großen Sees. Diese Kombination sorgt für reife Fruchtaromen bei gleichzeitig lebendiger Säure. Im Frühjahr zeigt sich die Landschaft in sattem Grün, im Sommer in goldenen Tönen – ein Spiegel der kraftvollen, zugleich ausgewogenen Weine.

Autochthonie und Präzision

Der Rebsortenspiegel der Herdade dos Grous wird von autochthonen Sorten dominiert. Aragonez, Alicante Bouschet und Touriga Nacional bilden das Rückgrat vom Grous Rotwein, ergänzt durch Syrah. Die Weinberge werden streng nachhaltig bewirtschaftet. Ertragsreduzierung, tägliche Laubarbeiten und eine konsequente Handlese sind fester Bestandteil der Arbeit.

Der exakte Lesezeitpunkt wird mithilfe von Reifeanalysen bestimmt. Ziel ist es, gesunde Trauben mit optimalem physiologischem Reifegrad zu ernten – die Grundlage für elegante, ausdrucksstarke Weine.

Der „Moon Harvested“-Ansatz

Im Keller setzt Luís Duarte auf maximale Schonung. Die Trauben werden ausschließlich mittels Schwerkraft verarbeitet und unverletzt in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reifen die Weine in neuen und gebrauchten Eichenfässern. Chemische oder önologische Eingriffe werden bewusst vermieden.

Ein besonderes Projekt ist der „Red Moon Harvested“. Ein Teil der Alicante-Bouschet-Trauben wird ausschließlich während bestimmter Mondphasen gelesen. Aus identischem Most entstehen so zwei stilistisch unterschiedliche Weine. Der Moon-Harvested-Ansatz entwickelte sich von einem Experiment zu einem festen Bestandteil der Weingutsphilosophie.

Reputation und internationale Anerkennung

Die Weine der Herdade dos Grous genießen internationale Anerkennung. Der Einstiegscuvée Herdade dos Grous White wurde unter anderem von der IWC und dem Decanter empfohlen. Der sortenreine Red Moon Harvested erzielt seit Jahren Bewertungen von über 90 Punkten in renommierten Weinführern. Luís Duarte wurde mehrfach zum Winzer des Jahres gekürt und vom Magazin „Der Feinschmecker“ als „Bester Winzer der Welt“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen unterstreichen die Rolle des Weinguts als Aushängeschild des modernen portugiesischen Weinbaus.