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Cape Mentell Vineyards

Ökologische Premium-Weine aus Australien

Wie kaum ein anderes Gut steht Cape Mentelle für Premium-Terroirweine aus Südwestaustralien. Im Jahr 1970 gründete der berühmte Winzer David Hohnen das australische Weingut Cape Mentelle Vineyards, das inzwischen über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. In der Region Margaret River wachsen edle Bordeaux-Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc sowie Zinfandel. Aber auch Weißweine wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon gehören zum eindrucksvollen Portfolio der Cape Mentelle Vineyards – viele dieser Rebsorten wurden von David Hohnen in Australien zum ersten Mal angebaut. Seit 2020 arbeitet das Weingut konsequent ohne Herbizide und legt auch sonst viel Wert auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und natürliche Ökosysteme. Das Ergebnis sind terroirbetonte, aromatische Weine mit spannenden mineralischen Noten.