Blandy's Madeira

Die wichtigste Fakten zu Blandy’s Madeira im Überblick

• Gegründet: 1811 durch John Blandy
• Familienunternehmen seit über 200 Jahren
• Heute: Chris Blandy, 7. Generation
• Rund 10 Hektar bewirtschaftete Weinberge

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Warum Madeira von Blandy’s? – Die Hawesko-Expertenmeinung

Blandy’s verbindet zwei Jahrhunderte Familienwissen, historische Wine Lodges und Madeiras Rebsorten zu langlebigen Weinen voller Tiefe. Empfehlenswert für Genießer, die Herkunft, Süße, Frische und Reife schätzen.

Blandy’s Madeira – das Sortiment im Überblick

3 Years: zugängliche Klassiker für Aperitif, Dessert und Einstieg

Blandy’s Duke of Sussex 3 Years Old – Dry

• Trockener, heller Madeira mit frischen, nussigen Aromen und feiner Leichtigkeit.
• Wirkt geradlinig, delikat und weniger süß als viele klassische Madeira-Stile.
• Passt sehr gut als Aperitif, zu cremigen Vorspeisen, Fischgerichten und würziger indischer Küche.
• Empfehlung: ideal für alle, die Madeira frisch, trocken und aperitif-tauglich entdecken möchten.

Blandy’s Rainwater 3 Years Old – Medium Dry

• Halbtrockener, heller Madeira mit elegantem, fein gereiftem Charakter.
• Zeigt sich leicht gekühlt besonders zugänglich und ausgewogen.
• Passt vor dem Essen, aber auch zu feinen Desserts mit moderater Süße.
• Empfehlung: ein sehr vielseitiger Einstieg in die Madeira-Welt, wenn Frische und dezente Süße gefragt sind.

Blandy’s Duke of Clarence 3 Years Old – Rich

• Süßer, vollmundiger Madeira mit goldbrauner Farbe, Honig- und Rosinennoten.
• Am Gaumen weich, rund und körperreich.
• Passt zu Desserts, Obst, Kuchen, Schokoladenpudding und mildem Weichkäse.
• Empfehlung: die richtige Wahl für alle, die einen klassischen, süßen Madeira als Dessertbegleiter suchen.

Blandy’s Duke of Cumberland 3 Years Old – Medium Rich

• Mittelreicher Madeira mit saftiger Frucht, feiner Süße und lebendiger Säure.
• Zeigt mehr Fülle als Rainwater, bleibt aber balanciert und nicht zu schwer.
• Passt zu Desserts, Früchten, Kuchen, Milchschokolade, Pudding und weichem Käse.
• Empfehlung: ein harmonischer Madeira für süße Speisen und Käse, wenn etwas mehr Fülle gewünscht ist.

5 Years: mehr Reife, Rebsortenprofil und klassische Speisebegleitung

Blandy’s Sercial 5 Years Old – Dry

• Trockener Madeira mit heller Topasfarbe, Zitrusnoten, Nuss, Holz und Trockenfrucht.
• Frisch, präzise und mit anhaltend nussigem Finish.
• Passt als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischgerichten und indischer Küche.
• Empfehlung: für Genießer, die Madeira trocken, frisch und strukturiert bevorzugen.

Blandy’s Verdelho 5 Years Old – Medium Dry

• Halbtrockener Madeira mit goldenen Reflexen, Rosinen, Trockenfrucht, Holz und Gewürzen.
• Verbindet Frische, Würze und eine moderate Süße.
• Passt als Aperitif, zu Suppen, Pasteten und Geflügelgerichten.
• Empfehlung: ideal, wenn ein Madeira zwischen Aperitif und Speisebegleiter gesucht wird.

Blandy’s Bual 5 Years Old – Medium Rich

• Mittelreicher Madeira mit Aromen von Trockenfrucht, Vanille, Holz und Toffee.
• Glatt, leicht süß und ausgewogen zwischen Frucht und Säure.
• Passt nach dem Essen, zu Obst, Milchschokolade, Kuchen und Hartkäse.
• Empfehlung: für alle, die einen aromatischen Madeira mit Süße, Fülle und guter Balance suchen.

Blandy’s Malmsey 5 Years Old – Rich

• Süßer Madeira mit Amberfarbe, Trockenfrucht, Vanille, Holz und Toffee.
• Weich, süß und harmonisch, mit klassischer Dessertwein-Anmutung.
• Passt zu Früchten, Kuchen, kräftigen Schokoladendesserts und Käse.
• Empfehlung: ein zugänglicher, süßer Madeira für den Abschluss eines Menüs.

Blandy’s Reserva 5 Years Old – Rich

• Sehr reicher Madeira mit goldbrauner Farbe, Trockenfrucht, Toffee, Eiche, Gewürzen und Honig.
• Vollmundig, weich und süß, zugleich durch feine Säure ausbalanciert.
• Passt zu Obst, Kuchen, reichhaltigen Schokoladendesserts und Käse.
• Empfehlung: für alle, die einen besonders runden, klassischen und süßen Madeira-Stil bevorzugen.
• 10 Years: konzentrierter, komplexer und gastronomisch vielseitig

Blandy’s Sercial 10 Years Old – Dry

• Trockener Madeira mit Zitrus, Trockenfrucht, Nuss, Holz und frischer Säure.
• Schlank, präzise und mit langem, nussigem Nachhall.
• Passt als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischgerichten und indischer Küche.
• Empfehlung: ideal für Madeira-Fans, die Trockenheit, Frische und Reife verbinden möchten.

Blandy’s Verdelho 10 Years Old – Medium Dry

• Halbtrockener Madeira mit lebendiger Säure, nussigen Noten und feiner Würze.
• Etwas kräftiger und tiefer als Sercial, aber weiterhin frisch und fokussiert.
• Passt leicht gekühlt als Aperitif, zu Suppen, Austern, Wildgeflügel und Pasteten.
• Empfehlung: ein starker Speisebegleiter für herzhafte, elegante Gerichte.

Blandy’s Bual 10 Years Old – Medium Rich

• Mittelreicher Madeira mit Rosinen, Butterscotch, Vanille, Feige, Karamell und Gewürzen.
• Süß, konzentriert und durch lebendige Säure gut ausbalanciert.
• Passt zu Foie gras, gereiftem Gouda, Blauschimmelkäse, Nüssen, Trockenfrüchten, Fruitcake und Crème brûlée.
• Empfehlung: für Genießer, die Fülle, Süße und würzige Komplexität schätzen.

Blandy’s Malmsey 10 Years Old – Rich

• Süßer, intensiver Madeira mit Marmelade, Feige, dunklem Zucker und reifer Frucht.
• Viskos, reichhaltig und zugleich durch Säure getragen.
• Passt zu Obst, Kuchen, kräftigen Schokoladendesserts und Käse.
• Empfehlung: der klassische süße Madeira für Dessert, Käse und ruhige Genussmomente nach dem Essen.
• 15 Years: gereifte Rebsortenklassiker mit mehr Tiefe

Blandy’s Sercial 15 Years Old – Dry

• Trockener Madeira mit heller Topasfarbe, Zitrus, Trockenfrucht, Holz und nussigem Finish.
• Frisch, gereift und deutlich komplexer als die jüngeren Sercial-Varianten.
• Passt als Aperitif, zu flambierten Speisen, Trockenfrüchten und würzigem Käse.
• Empfehlung: für alle, die einen trockenen, reifen Madeira mit Spannung und Länge suchen.

Blandy’s Bual 15 Years Old – Medium Rich

• Mittelreicher Madeira mit getrockneten Feigen, Pflaumen, Mandeln, Holz und Vanille.
• Mittel-süß, weich, warm und lang im Nachhall.
• Passt zu Desserts, Früchten, Kuchen, Schokoladendesserts und Käse.
• Empfehlung: ein eleganter Mittelweg zwischen Süße, Reife und lebendiger Madeira-Säure.

Blandy’s Malmsey 15 Years Old – Rich

• Süßer Madeira mit dunkler goldbrauner Farbe, Trockenfrucht, Holz, Toffee, Vanille, Nuss und dunkler Schokolade.
• Vollmundig, weich und komplex mit langem Finish.
• Passt zu Früchten, Kuchen, kräftigen Schokoladendesserts und Käse.
• Empfehlung: für besondere Dessertmomente und alle, die Malmsey mit mehr Reife und Tiefe erleben möchten.

20 Years, 30 Years, 40 Years und 50 Years: rare Madeira-Weine für besondere Anlässe

Blandy’s Terrantez 20 Years Old – Medium Rich

• Rarer, mittelreicher Madeira mit Kräutern, Tabak, floralen Noten, Trockenfrucht und Toffee-Apfel.
• Komplex, elegant und von klarer Säure getragen.
• Passt zu gereiftem Gouda, Blauschimmelkäse, Nüssen und Trockenfrüchten.
• Empfehlung: ein Madeira für besondere Genussmomente und für Liebhaber seltener Rebsorten.

Blandy’s Malmsey 20 Years Old – Rich

• Süßer, gereifter Madeira mit dunkler Mahagonifarbe, Fruitcake, Honig, braunem Zucker, Gewürzen, Nüssen, Brandy-Noten und dunkler Schokolade.
• Reich, frisch und lang, mit deutlich gereiftem Charakter.
• Passt zu kräftigen Desserts, dunkler Schokolade, Nussdesserts und gereiftem Käse.
• Empfehlung: ein ausdrucksstarker Madeira für festliche Menüs und meditative Genussmomente.

Blandy’s Bual 30 Years Old – Medium Rich

• Mittelreicher Madeira mit Zitrusschale, getrockneter Aprikose, gebackenem Pfirsich, Würze, Mineralität und feiner Kräuternote.
• Cremig, konzentriert und zugleich von vibrierender Säure geprägt.
• Passt zu gereiftem Käse, Nüssen, Trockenfrüchten, Karamell- und Fruchtdesserts.
• Empfehlung: ein großer Madeira für Sammler, besondere Anlässe und alle, die Reife mit Eleganz suchen.

Blandy’s Verdelho 40 Years Old – Medium Dry

• Sehr lange gereifter, halbtrockener Madeira mit goldener Farbe, Frische, Würze und hoher Komplexität.
• Verbindet Reife, Konzentration und die typische Spannung der Verdelho-Rebsorte.
• Passt zu feinen Vorspeisen, gereiftem Käse, Nüssen und besonderen Momenten ohne Speisebegleitung.
• Empfehlung: ein rarer Madeira für erfahrene Genießer, die Frische und Reife in großer Tiefe suchen.

Blandy’s Terrantez 50 Years Old – Medium Rich

• Außergewöhnlich lange gereifter Madeira aus der seltenen Rebsorte Terrantez.
• Mittelreich, komplex und geprägt von Reife, Würze, Säure und großer aromatischer Länge.
• Passt zu gereiftem Käse, Nüssen, Trockenfrüchten oder als Solist nach dem Essen.
• Empfehlung: ein Sammlerwein und besonderer Genusswein für große Anlässe.

Blandy’s Malmsey 50 Years Old – Rich

• Sehr lange gereifter, süßer Madeira mit der typischen Fülle und Tiefe von Malmsey.
• Reich, konzentriert und für besondere Genussmomente konzipiert.
• Passt zu dunkler Schokolade, Nussdesserts, gereiftem Käse oder als Solist.
• Empfehlung: für Liebhaber großer, süßer Madeira-Weine mit maximaler Reife und Seltenheitswert.

 

Welcher Blandy’s Madeira passt zu welchem Anlass?

Aperitif

Trockene und halbtrockene Madeira-Weine eignen sich hervorragend als Aperitif. Sie wirken frisch, nussig und weniger süß als klassische Dessertweine.

• Duke of Sussex 3 Years Old Dry – leicht, trocken und frisch; ideal als unkomplizierter Aperitif.
• Rainwater 3 Years Old Medium Dry – mild, elegant und zugänglich; gut für alle, die Madeira etwas runder mögen.
• Sercial 5 Years Old Dry – frisch, trocken und klar; passend für einen feineren Einstieg.
• Sercial 10 Years Old Dry – reifer, komplexer und länger im Nachhall.
• Verdelho 10 Years Old Medium Dry – halbtrocken und würzig; auch gut als Übergang zum ersten Gang.

Fisch, Meeresfrüchte & Vorspeisen

Zu Fisch, Austern, Räucherlachs und leichten Vorspeisen passen vor allem trockene und halbtrockene Stile mit Frische und Säure.

• Duke of Sussex 3 Years Old Dry – zu Fisch, cremigen Vorspeisen und leichten Gerichten.
• Sercial 5 Years Old Dry – zu Fisch, Vorspeisen und fein gewürzten Speisen.
• Sercial 10 Years Old Dry – zu Austern, Räucherlachs und salzig-mineralischen Gerichten.
• Verdelho 5 Years Old Medium Dry – zu Suppen, Pasteten und Geflügel.
• Verdelho 10 Years Old Medium Dry – zu kräftigeren Vorspeisen, Pasteten und Wildgeflügel.

Würzige Küche

Madeira kann würzige Speisen sehr gut begleiten, besonders wenn Frische, Säure und leichte Süße die Aromen ausbalancieren.

• Duke of Sussex 3 Years Old Dry – zu indischer Küche und würzigen Vorspeisen.
• Sercial 5 Years Old Dry – zu würzigen, aber nicht zu süßen Gerichten.
• Sercial 10 Years Old Dry – wenn mehr Reife und Struktur gefragt sind.
• Verdelho 5 Years Old Medium Dry – zu mild pikanter Küche, Suppen und Geflügel.
• Verdelho 10 Years Old Medium Dry – zu aromatischen, herzhaften Gerichten.

Käse

Madeira ist ein starker Käsebegleiter. Mittelreiche und süße Stile passen besonders gut zu gereiftem Käse, Blauschimmelkäse und Nüssen.

• Bual 5 Years Old Medium Rich – zu Hartkäse und mild gereiften Käsesorten.
• Bual 10 Years Old Medium Rich – zu gereiftem Gouda, Blauschimmelkäse und Käseplatten.
• Malmsey 10 Years Old Rich – zu kräftigem Käse und Dessertkäse.
• Terrantez 20 Years Old Medium Rich – zu gereiftem Gouda, Blauschimmelkäse, Nüssen und Trockenfrüchten.
• Bual 30 Years Old Medium Rich – zu besonderen Käseplatten.
• Terrantez 50 Years Old Medium Rich – zu gereiftem Käse, Nüssen und besonderen Genussmomenten.

Dessert, Kuchen & Gebäck

Zu fruchtigen Desserts, Kuchen, Gebäck und karamellisierten Süßspeisen passen mittelreiche und süße Madeira-Weine besonders gut.

• Duke of Clarence 3 Years Old Rich – zu Obst, Kuchen, Schokoladenpudding und mildem Käse.
• Duke of Cumberland 3 Years Old Medium Rich – zu Früchten, Kuchen, Milchschokolade und Pudding.
• Bual 5 Years Old Medium Rich – zu Obst, Kuchen, Milchschokolade und Hartkäse.
• Malmsey 5 Years Old Rich – zu Früchten, Kuchen, Schokoladendesserts und Käse.
• Reserva 5 Years Old Rich – zu Obst, Kuchen, Schokolade und reichhaltigen Desserts.
• Bual 15 Years Old Medium Rich – zu feinen Desserts, Kuchen und Früchten.

Schokolade, Nüsse & kräftige Desserts

Dunkle Schokolade, Karamell, Nüsse und intensive Desserts verlangen nach Madeira mit Fülle, Süße und aromatischer Tiefe.

• Malmsey 5 Years Old Rich – zu kräftigeren Schokoladendesserts.
• Reserva 5 Years Old Rich – zu Schokolade, Kuchen und süßen Klassikern.
• Malmsey 10 Years Old Rich – zu dunkler Schokolade und intensiven Desserts.
• Bual 10 Years Old Medium Rich – zu Crème brûlée, Fruitcake, Nüssen und Trockenfrüchten.
• Malmsey 15 Years Old Rich – zu dunkler Schokolade, Toffee, Nuss und Gebäck.
• Malmsey 20 Years Old Rich – zu festlichen Desserts mit Schokolade, Nuss und Karamell.
• Malmsey 50 Years Old Rich – zu Nussdesserts, dunkler Schokolade oder solo.

Nach dem Essen

Nach dem Essen passen vor allem mittelreiche und süße Madeira-Weine. Sie begleiten Dessert und Käse oder werden pur genossen.

• Bual 5 Years Old Medium Rich – harmonisch zu Kuchen, Käse und Milchschokolade.
• Malmsey 5 Years Old Rich – süßer Klassiker zu Dessert und Käse.
• Reserva 5 Years Old Rich – rund, vollmundig und süß.
• Bual 10 Years Old Medium Rich – zu Käse, Nüssen und Desserts.
• Malmsey 10 Years Old Rich – klassischer Madeira zum Menüabschluss.
• Malmsey 15 Years Old Rich – reifer, intensiver und komplexer.
• Malmsey 20 Years Old Rich – für festliche Menüs und ruhige Genussmomente.

Besondere Anlässe & Geschenkideen

Lange gereifte Madeira-Weine sind selten, komplex und sehr langlebig. Sie eignen sich für festliche Momente, hochwertige Geschenke und den bewussten Sologenuss.

• Terrantez 20 Years Old Medium Rich – rar, elegant und komplex.
• Malmsey 20 Years Old Rich – reich, gereift und festlich.
• Bual 30 Years Old Medium Rich – tief, elegant und lang gereift.
• Verdelho 40 Years Old Medium Dry – rar, frisch, würzig und komplex.
• Terrantez 50 Years Old Medium Rich – außergewöhnlicher Sammlerwein.
• Malmsey 50 Years Old Rich – süß, sehr lange gereift und besonders ausdrucksstark.

Die Geschichte von Blandy’s Madeira: von John Blandy bis zur siebten Generation

John Blandy kam 1808 nach Madeira und gründete 1811 gemeinsam mit seinen Brüdern Thomas und George ein eigenes Unternehmen als Weinversender und Händler. Schon früh exportierte die Familie Madeira-Wein in viele Teile der Welt, darunter Russland, Nordeuropa, die Antillen und Nordamerika. 1824 begann John Blandy über fast zwei Jahrzehnte hinweg Grundstücke zu erwerben, aus denen die heutigen Blandy’s Wine Lodges hervorgingen.

Diese historischen Lagerhäuser gehören zu den ältesten der Insel und sind bis heute ein zentraler Ort für die Reifung der Weine. In Krisenzeiten zeigte die Familie Weitblick: Während der Oidium-Plage 1852 sicherte Charles Blandy durch den Kauf großer Bestände alter Weine die Handlungsfähigkeit des Unternehmens. Nach der Beteiligung an der Madeira Wine Company und der Partnerschaft mit der Symington-Familie führt heute Chris Blandy als Vertreter der siebten Generation die Tradition fort.

Philosophie von Blandy’s: Qualität, Herkunft und Innovation ohne Bruch mit der Tradition

Blandy’s Madeira versteht sich als Bewahrer einer mehr als 200 Jahre alten Weintradition und zugleich als Unternehmen, das Innovation nicht scheut. Die Werte Qualität, Integrität, Wissen, Authentizität und Herkunft bilden die Grundlage des Hauses. Madeira-Wein wird hier nicht als historisches Relikt verstanden, sondern als lebendige Weinkultur, die alte Techniken und moderne Ansprüche verbindet.

 Das Ziel ist es, außergewöhnliche Madeira-Weine zu erzeugen, die das Terroir der Insel und die spezifischen Rebsorten klar zeigen. Gleichzeitig will Blandy’s neue Generationen für Madeira begeistern, indem traditionelle Herstellungsweisen mit zeitgemäßer Kommunikation und Qualitätsarbeit verbunden werden. Die Mission reicht über die Weinbereitung hinaus: Weinberge sollen erhalten, lokale Erzeuger unterstützt und Qualitätsstandards weiterentwickelt werden. Der Anspruch ist klar formuliert: weltweit als einer der besten Weinproduzenten anerkannt zu werden.

Weinberge auf Madeira: eigene Rebflächen, 7G und der Erhalt alter Sorten

Ab 2005 nahm die Produktion weißer Rebsorten auf Madeira deutlich ab, während die Nachfrage nach Madeira-Wein und Tafelwein stieg. Um die Versorgung mit hochwertigem Lesegut langfristig zu sichern, gründete die Madeira Wine Company 2007 ein eigenes Weinbau-Team. Zunächst wurde die Quinta de Santa Luzia bewirtschaftet, die Andrew Blandy gehört.

Dort wurden Malvasia, Bual, Sercial und Terrantez gepflanzt, später konzentrierte man sich stärker auf Bual, Verdelho und Terrantez, da diese besser zum lokalen Terroir passen. 2011 entstand mit Sétima Geração, kurz 7G, eine eigene Einheit für die Traubenproduktion des Unternehmens. Seit 2013 wird auch die Quinta de São Jorge an der Nordküste bewirtschaftet, mit Malvasia, Verdelho und Sercial. Heute betreut Blandy’s rund 10 Hektar Weinberge und trägt damit zum Erhalt der Weinbautradition, lokaler Sorten und ländlicher Gemeinschaften bei.

Verantwortungsbewusstsein bei Blandy’s Madeira: B-Corp, Solarenergie und Bodenbegrünung

Blandy’s verbindet Qualitätsanspruch mit einem strukturierten Umweltprogramm. 2014 wurden 440 Solarpaneele installiert, die 55.000 kWh Strom erzeugen und den jährlichen Stromverbrauch um 28 Prozent reduzieren. Zusätzlich nutzt das Unternehmen zwei solare Warmwassersysteme für Reinigung und Duschen. Ein internes System zur Überwachung des CO₂-Fußabdrucks unterstützt die kontinuierliche Verbesserung. Firmenfahrzeuge werden schrittweise durch Hybrid- oder Elektroautos ersetzt, Einwegplastik wurde durch nachhaltigere Alternativen ausgetauscht.

Seit 2020 kommen leichtere Flaschen bei den 3-Year-Weinen zum Einsatz; außerdem wurde der Kunststoff-T-Top-Kork durch einen Holz-T-Top-Kork aus nachhaltig beschafftem Holz ersetzt. 2022 erhielt Blandy’s die B-Corp-Zertifizierung, 2023 die ISO14064-Zertifizierung für den CO₂-Fußabdrucksbericht 2021. In den Weinbergen setzt das Unternehmen auf vollständige Bodenbegrünung, Erosionsschutz, Nährstoffbindung und Kohlenstoffspeicherung.