Vinarska Imenie "Santa Sarah"

Das Weingut Vinarska Imenie Santa Sarah ist in Bulgarien ein bekannter Name. Der promovierte Mathematiker Ivailo Genowski ist Gründer und Besitzer. Er signiert seine Kultweine, die Namen wie „Wir sind alle keine Heiligen“ tragen. Sein kleiner, aber feiner Betrieb hat wesentlich dazu beigetragen, bulgarischem Wein zu internationaler Aufmerksamkeit zu verhelfen. Aus Trauben wie Cabernet Sauvignon und Merlot entstehen Cuvées sowie sortenreine Weine. Die alten Rebstöcke führen zu intensiven Aromen mit hohem Tanningehalt. Besonders beliebt ist der Santa Sarah Rosé vom Vinarska Imenie Weingut.