Winzer Sommerach
Das Weingut im Überblick
- Gründungsjahr: 1901
- Standort: Sommerach, Franken
- Betriebsform: Winzergenossenschaft (90 Winzerfamilien)
- Lage(n): Sommeracher Katzenkopf
- Nachhaltigkeit: zertifiziert nach FAIR’N GREEN
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Hawesko Expertenmeinung zum Weingut
Weine von der Genossenschaft Sommerach verbinden genossenschaftliche Tradition, handwerkliche Parzellenarbeit und moderne Nachhaltigkeit. Ideal für Weinliebhaber, die fränkische Herkunft, klare Struktur und authentischen Ausdruck schätzen.
Gründungsjahre und Entwicklung
Die Genossenschaft Winzer Sommerach wurde am 18. Dezember 1901 von 35 Winzerfamilien aus Sommerach gegründet. Zum 27. Dezember 1901 erfolgte die Eintragung ins Register des Amtsgerichts Schweinfurt. Ziel war es, aus wirtschaftlicher Not heraus gemeinsam Stärke zu zeigen: „Einigkeit macht stark!“, lautet das Motto.
Im Laufe der Jahrzehnte wuchs die Gemeinschaft, modernisierte Infrastruktur und profilierte sich qualitativ. Heute – nach über einem Jahrhundert – steht die Genossenschaft für Traditionsbewusstsein, kollektives Handeln und innovative Entwicklungen im fränkischen Weinbau.
Nachhaltige Philosophie
Der Winzerkeller Sommerach übernimmt Verantwortung für Umwelt, Gesellschaft und Struktur ihrer Mitgliedsbetriebe. Sämtliche Weine tragen das FAIR’N GREEN-Siegel, das eine ganzheitliche Nachhaltigkeitsbewertung nach Umwelt-, Sozial- und Unternehmensstandards bestätigt. Im Weinberg gilt: Verzicht auf Glyphosat, kontinuierliche Reduktion von Pflanzenschutzmitteln, maßvolle Begrünung zur Förderung der Biodiversität, Rückführung der Trester in den Weinberg.
Im Betrieb erzeugt die Genossenschaft rund 25 % ihres Strombedarfs mittels Photovoltaik, der Rest stammt zu 100 % aus erneuerbaren Quellen. Gleichzeitig wird fossile Primärenergie durch Klimaschutzprogramme kompensiert. So verbindet Winzer Sommerach Qualitätsbewusstsein mit ökologischer und sozialer Verantwortung.
Lage, Terroir und Weinberge
Die Weinberge der Genossenschaft befinden sich in Franken, der Schwerpunkt liegt auf der Lage Sommeracher Katzenkopf. Die Parzellierung erfolgt vielfach klein und handwerklich geführt, was individuellen Ausdruck im Wein ermöglicht. Das Terroir der Main-Schleife mit Ton- und Muschelkalkböden, mildem Klima und sonnenverwöhnten Hängen prägt die Stilistik der Weine. In den Weinbergen werden klassische fränkische Rebsorten gepflegt; die Mitgliedsfamilien arbeiten oft im Nebenerwerb und bewahren damit traditionelle Strukturen.
Die Weine der Sommeracher Winzergenossenschaft
Das Sortiment von Winzer Sommerach umfasst klassische Orts- und Einzellagenweine mit Herkunftsbezug. Besonders hervorgehoben wird die Einzellage Sommeracher Katzenkopf: Die Weine dort zeigen vielschichtige Aromen, Schmelz und ausgeprägtes Rückgrat. Unter dem Label „Supremus“ werden Weine aus den ältesten Rebbeständen und besten Teilstücken des Katzenkopfes wie Wilm und Kösterei erzeugt – minimaler Ertrag, selektive Handlese und großer Anspruch.
Das Sortiment wird von klassischen Rebsorten dominiert: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau oder Spätburgunder. Dazu gesellen sich in Franken unverzichtbare Sorten wie Bacchus, Regent, Domina oder Schreurebe. Neben Rot-, Weiß,- und Roséweinen umfasst das Sortiment Crémant, Frizzante, alkoholfreien Wein, Glühwein und Brände.