Weingut Karthäuserhof

Eine Geschichte, die Jahrhunderte überdauert

Der Ursprung des Karthäuserhofs reicht zurück bis ins Jahr 1335, als Kurfürst Balduin von Luxemburg den Landsitz den Karthäusermönchen schenkte. Diese kultivierten die ersten Weinberge und legten damit den Grundstein für die lange Weinbautradition des Gutes.

Nach der Säkularisierung ging das Weingut 1811 in den Besitz der Familie Behler über, die es bis heute in siebter Generation bewirtschaftet. Bedeutende Persönlichkeiten wie Werner Tyrell, der Schwiegersohn von Hans Wilhelm Rautenstrauch, und Christoph Tyrell prägten das Weingut in der jüngeren Vergangenheit maßgeblich.

Seit 2020 bringt ein Team aus Experten, darunter Mathieu Kauffmann, ehemalige Koryphäe des Hauses Reichsrat von Buhl, frischen Wind und innovative Ansätze in den Karthäuserhof.

Nachhaltigkeit und Präzision als Philosophie

„Wein entsteht im Weinberg“ – diese Maxime bestimmt das Handeln auf dem Karthäuserhof. Die Bewirtschaftung erfolgt mit Respekt und Feingefühl für die Natur, wobei ökologische Prinzipien immer stärker in den Mittelpunkt rücken.

Mathieu Kauffmann, als technischer Leiter verantwortlich für die Weinbergspflege und Vinifikation, setzt auf ökologischen Weinbau, der die einzigartigen Charakteristika der Lagen bewahrt und verstärkt.

Diese Philosophie spiegelt sich auch in den Vinifikationsmethoden wider: Nach der Gärung dürfen die Weine ohne größere Eingriffe in Ruhe reifen, um ihre Klarheit, Frische und Typizität voll zu entfalten.

Diese Herangehensweise führt zu langlebigen Weinen mit prägnanter Mineralität und großer Eleganz.

Die legendäre Monopollage: Der Karthäuserhofberg

Die Monopollage Karthäuserhofberg, die sich über 19 Hektar erstreckt, ist das Herzstück des Weinguts. Dieser steile Südwesthang im Ruwertal bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Riesling.

Die Böden bestehen aus mineralstoffreichem Devonschiefer, der den Weinen ihre unverwechselbare Finesse und prägnante Säurestruktur verleiht. Die Kombination aus Mikroklima, mineralischem Terroir und jahrhundertealtem Wissen führt zu Rieslingen, die sowohl leichtfüßig als auch tiefgründig sind.

Diese Lage ist zudem als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert, was die herausragende Qualität der hier entstehenden Weine unterstreicht.

Die Kollektion

Die Weine vom Weingut Karthäuserhof zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit, Mineralität und präzise Säure aus.

Zu den bekanntesten Weinen gehört der Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs, der mit reifen Fruchtaromen und harmonischer Länge begeistert.

Der Eitelsbacher Riesling Alte Reben vereint eine lebendige Säure mit einer cremigen Textur und kristalliner Mineralität.

Der Karthäuserhof Riesling Kabinett zeigt ein perfektes Spiel aus Süße und Säure und verspricht über Jahrzehnte hinweg neue Facetten zu entfalten.

Auch der Karthäuserhof BRUT, ein feinster Schaumwein aus Riesling und Weißburgunder, überzeugt mit komplexer Mineralität und eleganter Frische.

Ein Weingut mit einem unverwechselbarem Markenzeichen

Neben den Weinen trägt auch das ikonische Halsschleifenetikett zur Einzigartigkeit des Karthäuserhofs bei.

Diese Idee entstand Ende des 19. Jahrhunderts, als Flaschen im Eitelsbach gekühlt wurden und die Etiketten dabei fortgespült wurden. Heute ist das Halsschleifenetikett ein weltweites Markenzeichen.

Karthäuserhof Wein kaufen

Das Weingut ist eine echte Riesling-Ikone von der Mosel. Sowohl die klassischen Kabinett-Weine als auch die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® gelten als Benchmark für deutsche Rieslinge. Kaufen Sie den Wein online bei Hawesko und profitieren Sie von unseren Angeboten, unserer Erfahrung und unserem Service.