Obstkelterei van Nahmen

Zentrale Fakten

• Gründung: 1917
• Sitz: Niederrhein
• Rohstoffbasis: regionale Streuobstwiesen
• Schwerpunkt: Direktsäfte und sortenreine Obstsäfte
• Nachhaltigkeit: Naturschutz, Regionalität, faire Erzeugerpreise

Van Nahmen Saft und mehr kaufen bei Hawesko

• Seit 1964 stark im Versandhandel mit Wein und hochwertigen Lebensmitteln
• Über 10.000 Artikel im Sortiment - kurzfristig lieferbar
• Trusted Shops Bewertung: Sehr gut
• Kostenlose Abholung bei Nichtgefallen

Hawesko-Expertenmeinung

Säfte der Privatkelterei van Nahmen stehen für handwerkliche Herkunft, sortentypische Aromatik und verantwortungsvolles Wirtschaften. Besonders geeignet sind sie für Genießer, die Direktsäfte mit Tiefe, Transparenz und regionalem Charakter schätzen.

Von Apfelkraut zu Premiumsäften

Die Geschichte der Obstkelterei van Nahmen beginnt im Jahr 1917 mit der Gründung der Rheinischen Apfelkrautfabrik. In einer von Hunger und Unsicherheit geprägten Zeit stellte Wilhelm van Nahmen (I.) Apfel- und Rübenkraut her, das als energiereiches Grundnahrungsmittel diente.

Bereits damals verband das Unternehmen unternehmerischen Mut mit gesellschaftlicher Verantwortung. 1930 trat Wilhelm van Nahmen (II.) in den Betrieb ein und leitete eine neue Phase ein. Unter seiner Führung begann die Herstellung von Obstsäften, zunächst als Lohnmosterei für regionale Obstbauern. Apfel- und Birnensaft sowie Roter Johannisbeernektar bildeten die Grundlage des heutigen Sortiments. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen wurde der Fokus konsequent auf regionale Rohstoffe und handwerkliche Verarbeitung gelegt.

Verantwortung für Mensch, Natur und Herkunft

Die Philosophie der Privatkelterei van Nahmen basiert auf der Überzeugung, dass nachhaltiges Wirtschaften nur im Einklang mit Tradition, Natur und Innovation möglich ist. Seit 1994 engagiert sich das Unternehmen aktiv für den Erhalt von Streuobstwiesen, die als artenreiche Lebensräume für bis zu 5.000 Tier- und Pflanzenarten gelten.

In Kooperation mit dem Naturschutzbund Deutschland wurde ein Aufpreis-Konzept entwickelt, das Landwirten höhere Erntepreise für den Erhalt traditioneller Obstwiesen garantiert. Regionalität ist dabei ein zentrales Prinzip. Van Nahmen verarbeitet ausschließlich reifes Obst aus persönlicher Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten. Ziel ist es, Geschmack, Herkunft und Verantwortung dauerhaft miteinander zu verbinden.

Streuobstwiesen und Terroir

Die bevorzugten Rohstoffe der Privatkelterei van Nahmen stammen von alten Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland. Diese extensiv bewirtschafteten Flächen zeichnen sich durch eine große Sortenvielfalt und tief wurzelnde Hochstammbäume aus. Kurze Transportwege und Direktvermostung sorgen dafür, dass die Früchte unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden.

Dadurch bleiben Aroma, Frische und natürliche Struktur vollständig erhalten. Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata spiegelt sich im Geschmack der Säfte wider. Van Nahmen versteht Herkunft nicht als Marketingbegriff, sondern als sensorische Grundlage. Jeder Saft soll die Eigenart der jeweiligen Region und Sorte klar erkennbar machen.

Sortiment und Spezialitäten

Ein entscheidender Wendepunkt in der Unternehmensgeschichte war der Einstieg von Peter van Nahmen im Jahr 2005. Als Geschäftsführer entwickelte er gemeinsam mit seiner Frau Sabine das Konzept „Saft als Genuss“. Van Nahmen war der erste Betrieb in Deutschland, der sortenreine Obstsäfte auf den Markt brachte. Seit 2007 werden gezielt einzelne, erhaltenswerte Obstsorten separat gekeltert. Ein besonderer Meilenstein war die limitierte Abfüllung der Roten Sternrenette, deren zimtartige Aromatik erstmals pur erlebbar wurde. Heute umfasst das Sortiment über 30 verschiedene Obstsäfte, Nektare und Saftkreationen. Fruchtseccos, Sparkling Juicy Teas und Apfel-Cidre ergänzen das Angebot.

Qualität, Fairness und Nachhaltigkeit

Die Qualitätsmaßstäbe der Privatkelterei van Nahmen liegen bewusst über den gesetzlichen Vorgaben. Verarbeitet wird ausschließlich sorgfältig kontrolliertes, optimal gereiftes Obst. Die enge Zusammenarbeit mit den Lieferanten ist dabei zentral. Im Rahmen des Aufpreisprojekts erhalten Obstbauern deutlich höhere Vergütungen für ungespritztes und sortenreines Obst.

Nachhaltigkeit wird auch im Betrieb selbst umgesetzt. Rund 58 Prozent des Strombedarfs werden durch Photovoltaikanlagen gedeckt. Trester aus der Saftherstellung wird an regionale Landwirte weitergegeben und als Futtermittel genutzt. So schließt sich der regionale Wirtschaftskreislauf konsequent.