Was zeichnet einen Icon- oder Ultra-Premium-Wein aus? Außerordentliche, hervorstechend hohe Qualität, Trauben von den ältesten Rebstöcken, mit größter Vorsicht und Sorgfalt in den Keller gebracht. Die Montes Icon Linie trägt diese Bezeichnung nur zu Recht und kann durchaus auf dieselbe Stufe gestellt werden mit den großen Crus der Weinwelt. Der Montes Alpha M war einer der ersten Icon-Weine Chiles überhaupt, der Montes Folly und der Purple Angel folgten ihm später auf seinem Erfolgszug. Es braucht höchstes Geschick und Wissen über Weinbau, Kellertechnik und Terroir, um diese besonders hohe Qualität in die Flasche zu bringen. Das Colchagua Tal bietet die besten Voraussetzungen dafür und der Rest ist der Kunst Aurelio Montes geschuldet. Er bestimmt, wie lange die Weine gelagert werden, im Fass wie auch in der Flasche, bis sie bereit sind, auf den Markt zu kommen. Die Produktion ist sehr limitiert und wird erst herausgegeben, wenn sie ihr ganzes Potenzial erreicht hat.
