Die Weine der Ultra-Linie sind sehr komplex strukturiert mit stark ausgeprägten, abgerundeten Tanninen. Diese Eigenschaften machen die Premiumweine aus dem Hause Kaiken zu ausgezeichneten Speisebegleitern und werden als solche auch von Aurelio Montes empfohlen. Ultra – das steht für Charakter und Eleganz aus jeder Flasche. Zwölf Monate Fasslagerung und weitere sechs Monate Lagerung in der Flasche runden diese eleganten und sinnlichen Weine ab.
Der Kaiken Ultra
Malbec besticht durch ein tiefes Purpurrot, perfekt konzentrierte Frucht, Aromen von Waldfrüchten und Kirschen und würzige Noten von Tabak, Mokka und Bitterschokolade. Er ist ein seidiger, sehr eleganter
Rotwein mit weichen, wunderbar ausgewogenen Tanninen und ausgezeichneter Struktur. Ein anspruchsvoller
Wein mit einem wunderbar langen Abgang ist der Kaiken Ultra
Cabernet Sauvignon. Mit seinen ausgeprägten Noten von Kirschen und Johannisbeeren sowie vielversprechenden Tanninen spiegelt er den Charakter der Sorte perfekt wider. Ein großer Wein, elegant und mit vollem Körper. Der goldgelbe Ultra
Chardonnay ist das jüngste Mitglied der Kaiken Ultra-Familie. Sein aromatisches Potenzial ist enorm: Er ist elegant, weich und sehr ausgewogen. Ein frisches finish und ein Aroma von tropischen Früchten, gepaart mit einem Hauch Vanille machen diesen Chardonnay zu einem Geschmackserlebnis.