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Chile Frankreich
Château Minuty E. Guigal Estandon Cooperative en Provence Familia Torres Famille Perrin
Languedoc-Roussillon Méditerrannée Provence Región de la Araucania Rhône
Südliche Rhône
2023 2022 2021 2019
Nein Ja
rosé rot
fein & aromatisch kräftig & würzig leicht & fruchtig leicht und fruchtig mineralisch & trocken
Fruchtig Würzig Zitrusfrüchte
Halbe Flasche (0,375l) Magnum (1,5l) Standard Flasche (0,75l)
DIAM Drehverschluss Glasverschluss Kunststoffkorken Naturkorken
bald verfügbar verfügbar
Concours des Vins Orange Jancis Robinson Jeb Dunnuck
ja
später verfügbar verfügbar

Cinsault

Von Rosé bis Rot: Die vielen Facetten des Cinsault

Die Rebsorte Cinsault, auch als Cinsaut bekannt, ist eine faszinierende Traube mit einer reichen Geschichte und bemerkenswerten Charakteristiken. Ursprünglich in Südfrankreich beheimatet, hat sich Cinsault aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines angenehmen Geschmacksprofils zu einer global geschätzten Sorte entwickelt. Die Traube spielt eine bedeutende Rolle in Cuvées und Einzelsortenweinen und erzeugt Weine, die sich durch Frische, Eleganz und subtile Aromen auszeichnen.

 

Cinsault

Herkunft und Verbreitung

Cinsault hat seine Wurzeln im südlichen Rhône-Tal und der Languedoc-Roussillon-Region Frankreichs. Von dort aus verbreitete sich die Rebsorte in verschiedene Teile der Welt, darunter Nordafrika, Südafrika, Australien und Kalifornien. Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen und Böden hat sich Cinsault in vielen Weinbauregionen erfolgreich etabliert und trägt zur Vielfalt der Weinstile bei.

 

Typische Eigenschaften des Cinsault-Weines

Cinsault-Weine zeichnen sich durch ihre helle bis mittlere Farbe aus, gepaart mit einem leichten bis mittelschweren Körper. Sie sind bekannt für ihre Frische und tragen oft Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von blumigen Aromen. Die Weine können eine zarte Würze und subtile Kräutertöne aufweisen. Cinsault verleiht oft eine angenehme Saftigkeit und einen weichen Charakter, was ihn zu einem idealen Partner für leichtere Speisen macht.

 

Mit welchen Speisen harmoniert ein Cinsault?

Cinsault-Weine passen wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu solchen, die eine gewisse Leichtigkeit und Frische erfordern. Ihre sanften Tannine und belebende Säure machen sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für gegrilltes Gemüse, mediterrane Salate und leichte Pastagerichte. Die roten Beerenaromen und blumigen Nuancen harmonieren gut mit Geflügel wie Hühnchen oder Truthahn sowie mit Fischgerichten. Für Käseliebhaber bietet ein Cinsault-Wein eine wunderbare Ergänzung zu jungen, milden Käsesorten. Insgesamt ist Cinsault eine vielseitige Wahl, die eine breite Palette von kulinarischen Erlebnissen bereichern kann.

 

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