Friulano

Friulano ist eine Weißweinsorte, die vor allem in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien verbreitet ist. Der Wein zeichnet sich durch ein feines Aroma mit Noten von grünen Äpfeln, Wildblumen und Mandel aus. Geschmacklich bietet Friulano eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Körper, oft mit einer leichten Mandelbitterkeit im Abgang. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen, wie Meeresfrüchten, Fisch oder Salaten. In seiner Heimat wird er oft zu traditionellen Speisen wie San Daniele Schinken und Montasio Käse gereicht.