{{ countdown.time.days }}
T
{{ countdown.time.hours }}
H
{{ countdown.time.minutes }}
M
{{ countdown.time.seconds }}
S
Preis-Sprint! - bis zu 50% Rabatt auf über 250 Artikel!
Filter
Rotwein Roséwein Spirituosen
Frankreich Uruguay
Alto de la Ballena Antigua Bodega Bracco Bosca Familia Irurtia Plaimont Producteurs
Südwestfrankreich Montevideo
2023 2022 2020 2019 2018
Nein Ja
rosé rot unbekannt
trocken
kräftig & würzig
Standard Flasche (0,75l)
Drehverschluss Naturkorken
bald verfügbar verfügbar
Ja
Decanter Descorchados
Alto de la Ballena Antigua Bodega Bracco Bosca Familia Irurtia La Fleur Saint-Michel

Tannat

Tannat ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung im Südwesten Frankreichs, genauer gesagt in der Region Madiran, hat. Im Laufe der Zeit hat sie ihre Fänge über die Welt ausgestreckt und ist heute besonders in Uruguay als die "nationale" Rebsorte angesehen. Tannat-Reben gedeihen in klimatischen Bedingungen, die ausreichend Sonneneinstrahlung bieten, um ihre charakteristisch dicken Schalen vollständig reifen zu lassen. Diese dicken Schalen sind verantwortlich für das tiefdunkle Profil des Weines sowie seine üblicherweise hohe Tanninkonzentration. In Urugay entstehen aufgrund der günstigen klimatischen Bedingungen zugänglichere Tannat Weine als in der französischen Heimat der Traube.

 

Tannat

Wo kommt der Tannat-Wein her?

Der ursprüngliche Ursprung der Rebsorte Tannat liegt im Südwesten Frankreichs, genauer in der Region Madiran. Diese robuste und spät reifende Traube ist in dieser Gegend sehr verbreitet und bildet die Basis für einige der kraftvollsten und tanninreichsten Rotweine Frankreichs.

 

Tannat in Uruguay

Die Einführung der Tannat-Traube in Uruguay geht auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück. Zu dieser Zeit wanderten viele Europäer, darunter auch Basken aus dem Südwesten Frankreichs und Nordspanien, nach Südamerika aus. Mit ihnen brachten sie ihre Kenntnisse im Weinbau und Reben aus ihrer Heimat mit. Unter den mitgebrachten Rebsorten war auch Tannat, die aufgrund ihres Anpassungsvermögens und ihrer Fähigkeit, die lokal vorherrschenden klimatischen Bedingungen gut zu tolerieren, in Uruguay erfolgreich angebaut wurde.

Die Anbaugebiete in Uruguay, die an die Atlantikküste angrenzen, profitieren von der ozeanischen Kühlung, die zur Ausprägung der fruchtigen Aromen der Tannat-Traube beiträgt. Das hat zur Folge, dass uruguayische Tannat-Weine häufig eine Balance aus kräftigen Tanninen und einer angenehmen Fruchtigkeit aufweisen. Heute steht Tannat nicht nur in Uruguay, sondern weltweit für Weine mit kräftigem Charakter und spiegelt erfolgreich die Geschichte der Migration und Anpassung der Rebsorte über mehrere Kontinente hinweg wider.


Der Geschmack von Tannat-Wein

Das typische Geschmacksprofil des Tannat umfasst kräftige Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einer robusten Tanninstruktur und einer möglichen rauchigen Nuance, abhängig von der Verwendung von Eichenfässern während des Ausbaus. Mit der Zeit entwickeln Tannat-Weine auch sekundäre Aromen wie Leder und Tabak, was sie zu ausgezeichneten Kandidaten für die Lagerung macht.

 

Speiseempfehlungen zu Tannat Weinen

Tannat harmoniert mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm und Wild. Insbesondere zu geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon oder Osso Buco, sowie mit würzigen und aromatischen Gerichten, die reich an Gewürzen und Kräutern sind, macht er eine gute Figur. Gereifter Käse, speziell herzhafte Sorten, ergänzen den Wein ebenso wie würzige, geräucherte Speisen und umami-betonte Gemüsegerichte.


Tannat-Wein online kaufen

Tannat, insbesondere aus Uruguay ist noch eine echte Entdeckung, die auf Genießende wartet. Erweitern Sie Ihren persönlichen Wein-Horizont und kaufen Sie Ihren Tannat jetzt online.