Tresterbrand Tannat

Bei diesem herrlichen Tresterbrand aus Tannattrauben handelt es sich um ein wahres Highlight aus unserem Sortiment des Weinguts Bodega Familia Irurtia. Wie bei allen unserer Weinen, wird 100% von Hand geerntet und ausgelesen. Aus dem Rotweintrester des Tannats wird ein trockener, vollmundiger Tresterbrand gewonnen. In der Nase entwickelt dieser ein wunderbares Bouquet mit aromatischer Intensivität, die an reife Früchte erinnert. Die Grappas der Bodega Familia Irurtia werden aus den besten reifen und frischen Trestern durch diskontinuierliche Destillation in kupfernen Brennblasen nach traditionellen handwerklichen Techniken gewonnen. Diese Destillate betonen die sortentypischen Eigenschaften der Trauben, aus denen sie gewonnen werden, und schaffen so ein Spitzenerzeugnis von großer Finesse und Qualität. Das Herstellungsverfahren ist eine einfache Destillation in Kupferbrennblasen in der Tradition der italienischen Grappa-Herstellung.