2025Fairview Sweet Red WO Coastal Region

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Beschreibung

Art.Nr. D37232

Geschmacksstil

süß

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

17.5 % Vol.

Barrique Ausbau

10 - 12 Monate

Optimale Trinktemperatur

12 °C

2025 Fairview Sweet Red

Dichte, samtige Struktur und tief rubinrote Farbe prägen diesen besonderen Likörwein aus dem Western Cape in Südafrika. Im Duft dominieren reife Pflaumen, Rosinen und schwarze Johannisbeeren, ergänzt durch Eichenholz- und Backgewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv fruchtig mit süßem Schmelz und einer harmonischen Verbindung aus Tannin und Würze. Zehn bis zwölf Monate Reife in französischer Eiche verleihen ihm Tiefe und einen vollmundigen, langen Nachhall. Besonders passend zu dunkler Schokolade oder kräftigem Blauschimmelkäse.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • John Platter's Wine Guide
    4 für den Jahrgang 2023
  • John Platter's Wine Guide
    4 für den Jahrgang 2022

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Der Winzer
Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D37232
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Likörwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Rebsorten 56% Tannat, 44% Durif
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 17,5 % Vol.
  • Restsüße 136 g/L
  • Säuregehalt 4,6 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack süß
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 644 kJ / 153 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 136 g
  • Kohlenhydrate 15 g, davon Zucker: 13 g
  • Eiweiß 44 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Zutatenverzeichnis: GRAPES, SPIRIT DERIVED FROM GRAPES, STABILISER (POTASSIUM POLYASPARTATE), PRESERVATIVE (SULPHITES)

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