Wein zu Würstchen und Kartoffelsalat

Wein-Empfehlungen zu Würstchen und Kartoffelsalat

Weißwein punktet mit Säure

Zunächst einmal sollte man sich auf Weine mit einer feinen Säure konzentrieren, um die Fettigkeit der Wurst und Mayonnaise oder das Dressing des Kartoffelsalats auszugleichen. Ein trockener Riesling oder Grauburgunder sind hierfür ideal geeignet. Auch fruchtige Weißweine wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc können durch ihre Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel perfekt harmonieren.

Rotwein bringt die Würze

Für Liebhaber von Rotwein empfiehlt sich ein kräftiger trockener Wein, um dem herzhaften Geschmack der Würstchen gerecht zu werden. Es ist wichtig, dass der Wein nicht zu tanninhaltig ist, da dies den Geschmack des Kartoffelsalats beeinträchtigen kann.

Rosé vereint das Beste aus beiden Welten

Ein Roséwein kann ebenfalls eine gute Wahl sein, da er sowohl zur Wurst als auch zum Kartoffelsalat passt und eine vielseitige Option darstellt.

Perl- und Schaumweine verleihen Frische und Glanz

Wer es prickelnd mag, kann auf einen Perl- oder Schaumwein oder Perlwein zurückgreifen, um das Essen mit einem erfrischenden Genusserlebnis abzurunden. Diese bieten Aromen von Zitrusfrüchten und haben eine angenehme Säure, die gut mit dem Geschmack von Würstchen und Kartoffelsalat harmoniert. Ein edler Prickler verleiht der Tafel außerdem einen festlichen Touch. Das wichtigste ist jedoch: Probieren geht über Studieren! Jeder Weinliebhaber hat seinen individuellen Geschmack. Verlassen Sie sich auf Weine, die Ihnen sonst auch schmecken und folgen Sie Ihren eigenen Vorlieben.