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Entre Deux Mers Linkes Ufer Rechtes Ufer Sauternes
2021 2020 2019 2018
Baron Philippe de Rothschild FR Château Bolaire Château Caronne Sainte Gemme Château Citran Château La Pirouette
4 Sterne und besser
Nein Ja
rot weiß
FR-BIO-01
brut edelsüß trocken
aromatisch & frisch ausdrucksstark & fein edelsüß fein & aromatisch fruchtig & aromatisch
Würzig
Drehverschluss Kunststoffkorken Naturkorken Sekt/Champagnerkorken unbekannt
Berliner Wein Trophy Frankfurt International Trophy Gilbert & Gaillard International Wine Challenge Jancis Robinson
ja
später verfügbar verfügbar

Bordeaux zur französischen Küche

Frankreich steht für Lebensart und Genuss. Viele Gerichte der französischen Küche gelten auch bei uns längst als Klassiker und kommen regelmäßig auf den Tisch. Selbstverständlich servieren wir zu den Gerichten aus Frankreich auch Weine aus Frankreich, gerne auch aus dem Bordeaux. Ganz klassisch. Allerdings hat sich in Bordeaux in den letzten Jahren viel getan, und viele Winzerinnen und Winzer beschreiten neue Wege, erzeugen Weine die nicht „klassisch“ für das Bordeaux stehen. Sie stehen für das neue Bordeaux. Zeitgemäß, modern, unkompliziert. Wir bringen die Weine des neuen Bordeaux zusammen mit den Speisen der klassischen Küche Frankreichs. Entdecken Sie Quiche Lorraine, Coq au Vin, Boeuf Bourguignon und die Bouillabaisse in neuen Kombinationen mit Bordeaux Weinen. Als Geheimfavoriten schicken wir außerdem den Crémant de Bordeaux ins Rennen!