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Buitenverwachting Farm Trust Domäne Baumgartner Ing. III Freunde J.A. Schachenhuber Karl Pfaffmann
4 Sterne und besser
rot weiß
halbtrocken trocken
ausdrucksstark & fein fruchtig & aromatisch fruchtig & weich jung & frisch kräftig & würzig
DIAM Drehverschluss Kunststoffkorken Naturkorken
ja

Wein zu Raclette

Raclette ist ein beliebtes Gericht, bei dem Käse geschmolzen und in zähflüssiger Form gehalten wird. Jeder Gast bekommt eine bis zwei kleine Pfannen, um die Zutaten individuell zusammenzustellen und zu garen. Der Käse ist dabei - wie beim Fondue - elementarer Bestandteil einer jeden Kreation. Wein und Raclette bilden dabei eine unwiderstehliche Symbiose, vorausgesetzt, Sie wählen den passenden Wein zum Käse. Wir geben Ihnen spannende Hintergrundinformationen zum Raclette, Tipps zur Wahl der Zutaten und dazu passende Weine.