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WEINE UND REZEPTE FÜR DEN HERBST

Cassoulet

Wenn die Tage  kürzer und kühler werden, ist die Zeit für Eintöpfe und Schmorgerichte gekommen. Eine schmackhafte Variante ist die Cassoulet aus dem französischen Languedoc. Um die Urheberschaft  dieses traditionellen Eintopfes streiten sich seit jeher die Orte Carcassonne, Castelnaudary und Toulouse. Tatsächlich hat jede der drei Städte ihre eigene Variation der deftigen Cassoulet. Aber ganz gleich welche regionalen Zutaten geschmort werden, die Weine des Languedoc passen zu jeder Variante. Unser Tipp zur Cassoulet ist ein Corbières AOC von „Mr. Languedoc“ George Bertrand. Der kräftige und würzige Rotwein harmoniert perfekt mit dem kräftigen Eintopf.  Bon Appetit und Santé!    

Cassoulet: 31 Artikel
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Granbeau Cabernet Sauvignon Grande Réserve
(9)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2015 Granbeau Cabernet Sauvignon Grande Réserve Pays d'Oc IGP
699
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 9,32 €
Verfügbar
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Côtes du Roussillon Rouge
(3)
FRUCHTIG & WEICH
2016 Côtes du Roussillon Rouge Côtes du Roussillon AOP 1,0 Liter
599
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 5,99 €
Verfügbar
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Blason d'Aussières
(0)
SAMTIG & ÜPPIG
2014 Blason d'Aussières Corbières AOC
1350
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 18,00 €
Verfügbar
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Mas del Rey
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2005 Mas del Rey Côtes du Roussillon Villages AC
1590
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 21,20 €
Verfügbar
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Château Lagrézette Cru d'Excéption
(1)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2010 Château Lagrézette Cru d'Excéption Cahors AOP Alain Dominique Perrin
3900
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 52,00 €
Verfügbar
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Red Domus
(0)
SAMTIG & ÜPPIG
2014 Red Domus Côtes du Roussillon Villages AOP
1290
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 17,20 €
Verfügbar
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Cuvée Georges Côtes du Roussillon
(1)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2011 Cuvée Georges Côtes du Roussillon Côtes du Roussillon AOP Domaine Puig-Parahy
statt € 12,90
- 23 %
990
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 13,20 €
Verfügbar
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Les Escures Malbec
(1)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2014 Les Escures Malbec Cahors AOP Mas del Périé
1150
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 15,33 €
Verfügbar
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Mas Bécha Excellence
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2014 Mas Bécha Excellence Côtes du Roussillon Les Aspres AOP
2190
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 29,20 €
Verfügbar
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Le Cheval Syrah Rosé
(2)
LEICHT & FRUCHTIG
2015 Le Cheval Syrah Rosé Syrah Rosé d'Oc Les Vignobles Foncalieu
599
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 5,99 €
Verfügbar
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Le Cheval Chardonnay d'Oc
(0)
FRUCHTIG & AROMATISCH
2015 Le Cheval Chardonnay d'Oc Chardonnay d'Oc Les Vignobles Foncalieu
499
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 6,65 €
Verfügbar
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Château Croix d'Aumèdes
(4)
FRUCHTIG & WEICH
2013 Château Croix d'Aumèdes Corbières AOP
895
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 11,93 €
Verfügbar
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Gérard Bertrand Grand Terroir
(1)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2013 Gérard Bertrand Grand Terroir Côtes du Roussillon Les Aspres AOP
1490
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 19,87 €
Nur noch 4 verfügbar
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Blason d'Aussières
(0)
SAMTIG & ÜPPIG
2013 Blason d'Aussières Corbières AOC
1430
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 19,07 €
Nur noch 6 verfügbar, mehr vom Nachfolger
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Charles Pérez La Bergerie du Camps de Nyils
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2010 Charles Pérez La Bergerie du Camps de Nyils Côtes du Roussillon Les Aspres AOP
12900
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 172,00 €
Verfügbar
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Laroche Chardonnay de la Chevalière
(0)
FRUCHTIG & AROMATISCH
2015 Laroche Chardonnay de la Chevalière Vin de Pays d'Oc
690
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 9,20 €
Verfügbar
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Chez Jau Sauvignon Blanc
(0)
JUNG & FRISCH
2016 Chez Jau Sauvignon Blanc Languedoc-Roussillon
550
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 7,33 €
Verfügbar
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Mas Bécha Barrique
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2015 Mas Bécha Barrique Côtes du Roussillon AOC
1390
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 18,53 €
Verfügbar
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La Roque Malbec
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2014 La Roque Malbec Cahors AOP Mas del Périé
1490
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 19,87 €
Verfügbar
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Matassa Rouge
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2013 Matassa Rouge Côtes Catalanes IGP
2800
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 37,33 €
Verfügbar
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Mas Bécha Barrique
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2014 Mas Bécha Barrique Côtes du Roussillon AOC
1390
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 18,53 €
Nur noch 11 verfügbar, mehr vom Nachfolger
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Domaine de l'Horizon Rosé
(0)
FRISCH & MINERALISCH
2013 Domaine de l'Horizon Rosé Côtes Catalanes IGP, Magnum
7900
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 52,67 €
Nur noch 1 verfügbar
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Mar i Muntanya Rouge
(0)
FRUCHTIG & WEICH
2015 Mar i Muntanya Rouge Côtes Catalanes IGP Domaine de l'Horizon
1190
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 15,87 €
Verfügbar
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Côtes du Roussillon Rouge
(51)
FRUCHTIG & WEICH
2015 Côtes du Roussillon Rouge Côtes du Roussillon AOP 1,0 Liter
599
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 5,99 €
Ausverkauft, aber Nachfolger lieferbar
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Château Treilles
(4)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2012 Château Treilles Cahors AOP
990
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 13,20 €
Ausverkauft
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Domaine de Barroubio
(1)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2014 Domaine de Barroubio Minervois AOP
895
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 11,93 €
Ausverkauft
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Château des Crozes
(0)
KRÄFTIG & WÜRZIG
2013 Château des Crozes Corbières AOP
795
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 10,60 €
Ausverkauft
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Blason d'Aussières
(0)
SAMTIG & ÜPPIG
2012 Blason d'Aussières Corbières AOC
1430
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 19,07 €
Ausverkauft, aber Nachfolger lieferbar
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Le Canon du Maréchal Blanc
(0)
JUNG & FRISCH
2013 Le Canon du Maréchal Blanc Côtes Catalanes IGP Domaine Cazes
895
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 11,93 €
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Le Canon du Maréchal Rouge
(0)
FRUCHTIG & WEICH
2013 Le Canon du Maréchal Rouge Côtes Catalanes IGP Domaine Cazes
895
pro Flasche inkl. MwSt.
1L 11,93 €
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier