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Evoluzione
Typisch Toskana, neu definiert
Namen wie Brunello, Chianti oder Vino Nobile lassen die Herzen von Weinliebhabern weltweit höherschlagen. Unverwechselbar sind sie in ihrem Stil, der immer geprägt ist von der Rebsorte Sangiovese mit ihrer einzigartigen Eleganz. Diesen Stil haben namhafte Winzer der jungen Generation für unsere exklusive Weinlinie Evoluzione ins Heute übertragen: mit Weinen, die zugänglich, trinkfreudig und sanft sind, aber ihren traditionellen Charakter keineswegs verleugnen.
Brunello, Chianti und mehr: Toskana-Weine
Jede Appellation und Subregion der Toskana hat ihre eigenen Besonderheiten. Brunello ist der intensive, große Wein mit enormer Länge, Vino Nobile ist sein eleganter Bruder, und im Chianti, dem Herzen der Toskana, entstehen frische Weine mit Fokus auf die Frucht. Für alle gelten strenge Vorgaben zu den Anteilen anderer Rebsorten neben Sangiovese. Einzig Weine mit der Herkunft Rosso di Toscana können größere Anteile internationaler Sorten enthalten, wie es zum Beispiel typisch ist für die berühmten Supertuscans.
Evoluzione statt Revolution
Eine neue Winzergeneration in der Toskana hat erkannt, dass Genießer von heute die Klassiker der Region schätzen. Und das ganz besonders, wenn sie mit modernem Charakter ins Glas kommen. Es galt, eine Entwicklung – Evoluzione – ins Leben zu rufen, aber keinesfalls eine Revolution. Und so haben sich Winemaker wie Andrea Lonardi und Matteo Bernabei eigens für HAWESKO der großen Toskaner angenommen. Sie haben ihre neuen, zeitgemäßen Interpretationen von Weinen wie einer Chianti Riserva, einem Brunello und Vino Nobile sowie einem Rosso di Toscana in die Flasche gebracht.