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2024
Doppio Passo Primitivo
Casa Vinicola Botter
Salento IGT, Casa Vinicola Botter
- fruchtig & weich
- halbtrocken
- Primitivo
2024
Doppio Passo Primitivo Bio
Puglia IGP
- halbtrocken
- Primitivo
2025
Doppio Passo Primitivo Rosato
Puglia IGP
- halbtrocken
- Primitivo
Doppio Passo
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- Große Auswahl: vom Doppio Passo Primitivo über Rosato, Grillo und Appassimento bis zu Prosecco und alkoholfreien Alternativen
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- Trusted Shops-Bewertung: sehr gut
Den passenden Dopppio Passo Wein für jeden Anlass finden
- Der beliebteste Klassiker: Doppio Passo Primitivo
Für alle, die den typischen Doppio-Passo-Stil suchen. Weich, fruchtig, halbtrocken und vollmundig – mit Noten von Kirsche, dunklen Beeren und Kakao. - Eher süß und besonders weich: Doppio Passo Appassimento
Die richtige Wahl für alle, die viel reife Frucht, dichte Struktur und eine dezente Süße mögen. Passt gut zu würziger Pasta, Fleischgerichten und gemütlichen Genussmomenten. - Eher halbtrocken und zugänglich: Doppio Passo Primitivo Bio
Für Fans des klassischen Primitivo-Stils, die zusätzlich Wert auf Bio-Qualität legen. Weich, rund und fruchtbetont. - Für kräftiges Essen: Doppio Passo Manduria Riserva
Ein trockener Primitivo di Manduria DOC mit mehr Tiefe, Reife und Struktur. Besonders passend zu Lamm, kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und herzhaften Saucen. - Für gesellige Runden: Doppio Passo Primitivo Magnum
Wenn ein beliebter Rotwein in größerer Runde gefragt ist, bietet sich die Magnumflasche des Primitivo an. Ideal für Pasta-Abende, Grillen, Feiern und gemeinsame Essen. - Für Aperitivo und Empfang: Doppio Passo Prosecco Spumante
Fruchtig, frisch und mit feiner Perlage – ein unkomplizierter Schaumwein für Aperitif, Antipasti und leichte Vorspeisen. - Für Rosé-Fans: Doppio Passo Primitivo Rosato
Ein halbtrockener Rosé aus Primitivo mit Frucht, feiner Würze und mediterranem Charakter. Gut zu Vorspeisen, leichter Pasta, Salaten und sommerlichen Gerichten. - Für prickelnden Rosé-Genuss: Doppio Passo Prosecco Rosé
Die passende Wahl für alle, die fruchtige Frische, Perlage und Rosé-Charme verbinden möchten. Ideal als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Snacks. - Für Weißwein-Fans: Doppio Passo Grillo
Ein frischer, aromatischer Weißwein aus Sizilien mit gelber Frucht, Zitrusnoten und milder Säure. Empfehlenswert zu Fisch, mediterranen Vorspeisen und leichten Sommergerichten. - Für alkoholfreien Genuss: Doppio Passo Alternativa oder Doppio Passo Rosso 0,0 %
Für alle, die den Doppio-Passo-Stil ohne Alkohol suchen. Die prickelnde Alternativa passt zu Aperitif und Snacks, der Rosso 0,0 % bietet eine alkoholfreie Rotwein-Option.
Die Doppio Passo Weine im Kurz-Portrait
Doppio Passo Primitivo
- Der bekannteste und beliebteste Wein der Marke.
- Halbtrocken, fruchtig und weich mit Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und Kakao.
- Besonders geeignet für Rotwein-Einsteiger, Pasta, Fleischgerichte, Käse und gesellige Runden.
Doppio Passo Primitivo Bio
- Bio-Variante des beliebten Primitivo-Stils.
- Weich, seidig und vollmundig mit dunkler Frucht.
- Passend für alle, die unkomplizierten Primitivo-Genuss mit Bio-Anspruch verbinden möchten.
Doppio Passo Appassimento
- Lieblich ausgebauter Rotwein aus Apulien mit besonders dichter Frucht.
- Aromen von Beeren, reifen Pflaumen, Vanille, getrockneten Früchten und Bitterschokolade.
- Ein weicher, vollmundiger Begleiter zu würziger Pasta, Fleischgerichten und Schmorgerichten.
Doppio Passo Manduria Riserva
- Trockener Primitivo di Manduria DOC mit intensiver rubinroter Farbe.
- Zeigt rote Früchte, Pflaume, Vanille, Kokosnuss und reife Tannine.
- Ideal zu Lamm, kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse und besonderen Anlässen.
Doppio Passo Primitivo Rosato
- Halbtrockener Rosé aus Primitivo-Trauben aus Apulien.
- Fruchtig, würzig und vollmundig mit Noten von Brombeeren und roten Johannisbeeren.
- Sehr passend zu mediterranen Vorspeisen, leichter Pasta, Salaten und sommerlichen Speisen.
Doppio Passo Grillo
- Aromatischer Weißwein von Sizilien.
- Fruchtprofil mit Aprikose, Orange, Ananas und Zitrusfrische.
- Empfehlenswert zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti und mediterraner Küche.
Doppio Passo Moscato
- Halbtrockener Weißwein aus Sizilien mit duftiger Aromatik.
- Noten von Mango, Grapefruit, Limette, Litschi, Rosen- und Mandelblüten.
- Passt besonders gut zu asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts und mild-würzigen Speisen.
Doppio Passo Prosecco Spumante
- Trockener Prosecco DOC Extra Dry aus Venetien.
- Fruchtig und frisch mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrus und feiner Perlage.
- Ideal als Aperitif, zu Antipasti, leichten Vorspeisen und unkomplizierten Anlässen.
Doppio Passo Prosecco Rosé
- Prickelnder Rosé-Prosecco mit fruchtiger Frische.
- Eine gute Wahl für Aperitif, Empfang, Sommerabend und festliche Momente.
- Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und feinen Snacks.
Doppio Passo Alternativa
- Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein.
- Frisch, feinperlig und aromatisch mit Zitrusfrucht, Apfel und floralen Noten.
- Alkoholfreie Alternative für Aperitif, leichte Vorspeisen, Snacks und gesellige Runden.
Doppio Passo Rosso 0,0 %
- Alkoholfreier Rotwein der Marke Doppio Passo.
- Für alle, die eine rote, fruchtbetonte Alternative ohne Alkohol suchen.
- Passend zu unkomplizierten Gerichten, Snacks und entspannten Genussmomenten.
Die Rotweine im direkten Vergleich
- Primitivo Puglia IGT: 13 % Vol., halbtrocken, weich, dunkelfruchtig, milde Tannine.
- Bio Primitivo Puglia IGT: 13 % Vol., halbtrocken, fruchtbetont, harmonisch, milde Tannine.
- Primitivo di Manduria DOC Riserva: 14 % Vol., trocken, würzig, kraftvoll, spürbare Tannine.
- Appassimento Rosso Puglia IGT: 15 % Vol., lieblich, sehr vollmundig, intensive Frucht, weiche Tannine.
Entscheidungshilfe:
Möglichst typisch Doppio Passo?
→ Primitivo Puglia IGT
Mehr Struktur, Würze und weniger Süße?
→ Primitivo di Manduria DOC Riserva
Maximale Fruchtfülle, Kraft und weiche Textur?
→ Appassimento Rosso Puglia IGT
Was bedeutet Doppio Passo?
Doppio Passo bedeutet übersetzt „doppelter Schritt“ oder „zwei Durchgänge“. Gemeint ist ein besonderes Verfahren bei der Traubenlese: Ein Teil der Trauben wird zum normalen Reifezeitpunkt gelesen, ein weiterer Teil bleibt länger am Rebstock. Diese später gelesenen Trauben entwickeln mehr Zucker, mehr Aroma und eine höhere Konzentration. Anschließend werden beide Partien zusammengeführt. So entsteht der weiche, fruchtbetonte und vollmundige Stil, für den Doppio Passo besonders bekannt ist.
Häufig gestellte Fragen zu Doppio Passo Wein
- Welcher Doppio Passo Wein ist der bekannteste?
Der bekannteste Wein der Marke ist der Doppio Passo Primitivo. Er gilt als Klassiker der Linie und steht für den weichen, fruchtigen und vollmundigen Stil, der Doppio Passo so beliebt gemacht hat. - Ist Doppio Passo Primitivo trocken oder halbtrocken?
Der klassische Doppio Passo Primitivo ist halbtrocken. Dadurch wirkt er besonders weich, rund und zugänglich, ohne schwer verständlich zu sein. - Welcher Doppio Passo ist eher süß?
Der Doppio Passo Appassimento ist die passende Wahl für alle, die einen weicheren, lieblicheren und besonders fruchtintensiven Rotwein bevorzugen. - Welcher Doppio Passo passt zum Essen?
Zu Pasta, Fleischgerichten und Käse passt besonders gut der Doppio Passo Primitivo. Für kräftigere Gerichte wie Lamm, Schmorgerichte oder Wild ist die Doppio Passo Manduria Riserva eine gute Wahl. Zu Fisch und Vorspeisen passen Doppio Passo Grillo, Primitivo Rosato oder Prosecco. - Welcher Doppio Passo eignet sich für Gäste?
Der Doppio Passo Primitivo ist ein sehr zugänglicher Rotwein für viele Geschmäcker. Für größere Runden eignet sich auch die Magnumflasche. Als Aperitif oder Empfangswein sind Doppio Passo Prosecco Spumante und Prosecco Rosé passend. - Gibt es Doppio Passo auch als Weißwein?
Ja, Doppio Passo bietet unter anderem Grillo und Moscato aus Sizilien an. Der Grillo ist frischer und aromatischer, der Moscato zeigt mehr Duftigkeit und feine Süße. - Gibt es Doppio Passo auch alkoholfrei?
Ja, mit Doppio Passo Alternativa und Doppio Passo Rosso 0,0 % gibt es alkoholfreie Varianten der Marke. Sie eignen sich für Aperitif, Snacks und entspannte Genussmomente ohne Alkohol. - Welcher Doppio Passo passt zum Aperitif?
Für den Aperitif sind Doppio Passo Prosecco Spumante, Prosecco Rosé und Doppio Passo Alternativa besonders geeignet. Sie bringen Frische, Frucht und einen unkomplizierten Einstieg in den Abend. - Woher kommen Doppio Passo Weine?
Viele Doppio Passo Weine stammen aus Süditalien, besonders aus Apulien. Weißweine wie Grillo und Moscato kommen aus Sizilien, die Prosecco-Varianten aus Venetien. - Warum ist Doppio Passo so beliebt?
Doppio Passo verbindet reife Frucht, weiche Struktur und unkomplizierten Trinkfluss. Besonders der Primitivo trifft mit seiner samtigen Art, seiner feinen Süße und seinem vollen Aroma den Geschmack vieler Weinfreunde. - Welcher Doppio Passo ist der beste?
Der beste Doppio Passo hängt vom Anlass ab. Der Primitivo ist der Klassiker für viele Gelegenheiten, der Appassimento bietet mehr Süße und Dichte, die Manduria Riserva mehr Tiefe, der Grillo mehr Frische und der Prosecco mehr prickelnde Leichtigkeit.