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Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien, oder Puglia wie die Region auf italienisch heisst. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitovo und der Negroamaro.

Apulien

Die Weinregion Puglia

Mit einer Anbaufläche von 100.000 Hektar und einerJahreserzeugung von acht Millionen Hektolitern ist Apulien eine der größtenWeinbauregionen Italiens. Dabei keltern die Winzer hauptsächlich Rot- undRoséweine. Trotz der 25 Herkunftsorte der Region entsprechen nur fünf Prozentder apulischen Weine den strengen Qualitätsanforderungen, die der Status „DOC“beziehungsweise „DOCG“ verlangt. Dennoch verzeichnen die Weine aus Apulieneinen deutlichen Qualitätssprung.

Rotweine Apuliens

Die populärsten Rebsorten der Region sind Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, aus denen traditionell schwere, feurige Rotweine gekeltertwerden. Vor allem auf der Halbinsel Salento im Süden von Italien erzielen die Winzer mit der Sorte Negroamaro bemerkenswerte Resultate. Auch Wein aus Apuliens Primitivo Rebe istweit verbreitet, wobei die besten Primitivo Weine in Primitivo di Manduria DOC zu finden sind. Der bekannteste Wein Puglias ist mit Sicherheit der Doppio Passo Primitivo Rosso. Im nördlichen Teil Apuliens, um Foggia und Bari, trifft man aufdie hochwertige Sorte Uva di Troia.

Weißweine Apuliens

Seitdem in Italien die Nachfrage nach Massenweinennachgelassen hat, wenden sich immer mehr Winzer den weißen Rebsorten zu. Unterdiesen dominieren die Sorten Malvasia Bianca, Trebbiano und Bombino Bianco. Diemeisten Weißweine der Region schmecken erfrischend und bieten die Grundlage fürdie Wermuterzeugung. Die Einführung von Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignonführte außerdem zu sehr guten Speiseweinen.

Apulien - eine aufsteigende Weinregion

Die Weinregion Puglia befindet sich auf einem vielversprechenden Weg. Waren die Weine früher von grober Note und aufgrund deswarmen Klimas und der schweren Böden sehr alkoholreich, haben die Winzer ihreProdukte heute verfeinert. Mittlerweile gibt es hervorragende Weine aus derRegion, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Längst werden die Weine aus Puglia mit denen aus anderen Top Regionen in Italien in einem Atemzug genannt. Erzeuger wie San Marzano oder Torrevento sind weltweit bekannt und geschätzt. Bequem online bestellen können Sie diese apulischen Weine, egal ob Rosso oder Bianco in unserem Shop.