2024Speciality Range Grand Legacy Cabernet Sauvignon WO StellenboschAsara

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Beschreibung

Art.Nr. D24476

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Herkunft

Stellenbosch, Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Lagerpotential

2034

2024 Speciality Range Grand Legacy Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2024 präsentiert sich in einer dichten rubinroten Farbe und zeigt eine aromatische Tiefe. Intensiv sind Noten von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche sowie Pflaume wahrzunehmen. Zedernholz, Toast und feines Eichenholz ergänzen die komplexe Nase, während getrocknete Kräuter und eine dezente Erdigkeit die Struktur am Gaumen betonen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und samtig, begleitet von lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen. Die Trauben stammen von südwestlich ausgerichteten Hängen mit verwittertem Granitboden und kühlen Brisen, die eine harmonische Reife ermöglichen. Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Rinderfilet, Lammkrone oder gereiftem Käse.

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Der Winzer
Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D24476
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Stellenbosch
  • Herkunftsangabe Franschhoek
  • Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 3,4 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2034
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Asara Wine Estate, Polkdraai Road, Stellenbosch 7600 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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