2016
Stags Leap Hillside Select Cabernet Sauvignon
Napa Valley

Name: Stags Leap Hillside Select Cabernet Sauvignon Napa Valley
Brand: Shafer Vineyards
SKU: 6406300
Price: 469.0 EUR
Availability: OutOfStock

€ 469,00

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Beschreibung

Art.Nr. D68081

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Napa Valley, Kalifornien, USA
Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.
Farbe: rot

2016 Stags Leap Hillside Select Cabernet Sauvignon

Der 2016er Cabernet Sauvignon aus dem Stags Leap District präsentiert sich in tief purpurschwarzer Farbe. Intensive Aromen von Cassis, Beeren und dunkler Schokolade verbinden sich mit Noten von Gewürzen, Tabak und Zedernholz.
Am Gaumen zeigt sich eine konzentrierte Frucht mit Anklängen von Minze, unterstützt von einem mineralischen Spiel und klar definierten Tanninen. Die Struktur des Weines verspricht eine lange Reifezeit.
Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten.

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Der Winzer

Shafer

Shafer Vineyards, gegründet 1972 von John Shafer, ist heute eines der renommiertesten Weingüter im Napa Valley. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert reicht, produziert das Weingut ikonische Weine wie den Hillside Select Cabernet Sauvignon und den One Point Five. Unter der Leitung von Winemaker Elias Fernandez hat Shafer nicht nur exzellente Weine hervorgebracht, sondern setzt auch auf nachhaltige Praktiken.

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Die Herkunft

Napa Valley

Amerikanisches Weinparadies der Extraklasse

Das berühmte Napa Valley ist ein Weinbaugebiet im südlichen US-Bundesstaat Kalifornien. Hier herrscht ein mediterranes Klima, welches beste Bedingungen für Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Zinfandel und Chardonnay bietet. Viele bekannte Winzer haben daher ihre Vineyards im Napa Valley. Der Tourismus blüht ebenfalls. Die Region ist nicht nur landschaftlich sehr reizvoll, die zahlreichen Weingüter bieten mit ihren Verkostungs- und Übernachtungsangeboten auch interessante Ausflugsziele an. Entsprechend ist das Napa Valley häufig in Filmen zu sehen und zeigt sich dort als sonnendurchflutetes Weinparadies. Mit dem Opus One stammt von hier außerdem einer der legendärsten Weine überhaupt. Weingüter wie Black Stallion, Stag's Leap oder Louis M. Martini und Shafer Vineyards sind exzellente Adressen im Valley.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D68081
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2016
Anbauregion Kalifornien
Anbaugebiet Napa Valley
Herkunftsangabe Kalifornien
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinkontor Freund, Nienkamp 17, 33829 Burgholzhausen, DE
Land USA
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2016Stags Leap Hillside Select Cabernet Sauvignon Napa Valley