2021Muratie Ansela van de Caab
WO Stellenbosch
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Beschreibung
Art.Nr. D77430
- Geschmacksstil
- trocken
- Rebsorte
- Cuvée
- Herkunft
- Stellenbosch, Western Cape, Südafrika
- Alkoholgehalt
- 14.5 % Vol.
- Optimale Trinktemperatur
- 16 °C
2021 Muratie Ansela van de Caab
Der Muratie Ansela van de Caab 2021 aus Stellenbosch, Südafrika, präsentiert sich als reichhaltiger und samtiger Rotwein mit vielschichtiger Struktur. Das Bouquet ist geprägt von konzentrierten dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Cassis sowie einer feinen Kräuternote von Teeblättern. Würzige Holznuancen von Sandelholz und Zigarrenkiste ergänzen die Aromenvielfalt.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und langanhaltend. Die harmonisch eingebundenen Tannine und die ausgewogene Frische tragen zu seinem Reifepotenzial von mindestens zehn Jahren bei. Der Blend besteht aus Cabernet Sauvignon (59 %), Merlot (20 %), Cabernet Franc (15 %) und Petit Verdot (6 %).
Der Wein passt ausgezeichnet zu gereiftem Rindfleisch, Lamm, Wild sowie zu geschmorten Gerichten. Auch zu vegetarischen Speisen wie gerösteten Auberginen, Pilzrisotto oder herzhaften Linsengerichten harmoniert er gut. Gereifte Käsesorten unterstreichen die komplexen Noten und machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und langanhaltend. Die harmonisch eingebundenen Tannine und die ausgewogene Frische tragen zu seinem Reifepotenzial von mindestens zehn Jahren bei. Der Blend besteht aus Cabernet Sauvignon (59 %), Merlot (20 %), Cabernet Franc (15 %) und Petit Verdot (6 %).
Der Wein passt ausgezeichnet zu gereiftem Rindfleisch, Lamm, Wild sowie zu geschmorten Gerichten. Auch zu vegetarischen Speisen wie gerösteten Auberginen, Pilzrisotto oder herzhaften Linsengerichten harmoniert er gut. Gereifte Käsesorten unterstreichen die komplexen Noten und machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Dieser Artikel im Set
Auszeichnungen
International Wine & Spirit Competition
für den Jahrgang 2021
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Steckbrief
- Artikelnummer D77430
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Farbe rot
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Western Cape
- Anbaugebiet Stellenbosch
- Herkunftsangabe Simonsberg-Stellenbosch
- Rebsorten 59% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 2,1 g/L
- Säuregehalt 5,5 g/L
- Lagerpotential 2031
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Muratie, Knorhoek Rd, 7605 Koelenhof, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Land Südafrika
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken