2019Sessantina Primitivo Salento IGP

Farbe: Rubinrot, deutlich heller als der Sessantanni. Nase: Kräuternote, herb, brauner Zucker. Antritt: Nach zwei Stunden in der Karaffe weich und mit frischer roter Frucht, vor allem Pflaume. Mit dem Schluck übernimmt die Säure an den Zungenrändern. Eine herbe Note schiebt sich vom hinteren Zungenrand in den Mund, dazu leichte Adstringenz. Die frische, herbe, fast unreife Pflaume kommt zurück. Es bleiben Pflaumenschale und eine leichte herbale Note. Abgang: Ein Hauch von nicht ganz reifer Pflaume. Zeit: Mit zunehmender Belüftung reift die Aromatik weiter: Die zunächst fast unreife Pflaume wird runder und reifer, ohne ihren herben Charakter ganz abzulegen. Erst nach knapp drei Stunden zeigt sich in einem Schluck ganz dezent Vanille, die nach der Adstringenz hervortritt und sich anschließend im Mund etwas ausbreitet. Mein Vergleich: Sessantina? Sessantanni? Zwei Weine, die unterschiedlicher kaum sein können. Der Sessantanni ist ein im besten Sinne fettes, süß-saftiges, vielschichtiges Opulenzmonster. Der Sessantina geht in eine völlig andere Richtung: frisch, leicht und herb, mit roter Frucht und einer bemerkenswerten Entwicklung im Glas. Er belohnt Zeit und Aufmerksamkeit. Obwohl der Sessantina im Barrique ausgebaut wird, zeigt sich davon zunächst erstaunlich wenig. Wer bei einem Primitivo die schweren, schmeichelnden Aromen sucht, für die der Sessantanni ein Meister ist, wird mit dem Sessantina vermutlich nicht glücklich. Wer dagegen frische, leichte und fast verspielte Aromatik und etwas Entwicklung im Glas schätzt, könnte hier seinen Spaß haben. Ich werde mir jedenfalls ein paar Flaschen in den Keller legen. Wenn Sie wegen der Frage 'Sessantina oder Sessantanni?' hier gelandet sind, hoffe ich, dass die Gegenüberstellung bei Ihrer Entscheidung hilft. Falls ja, freue ich mich natürlich über ein 'Hilfreich'.

Toller Primitivo !

Mein Lieblingswein !!!