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2022 Ernie Els Big Easy Red Blend
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2022
Ernie Els Big Easy Red Blend
WO Stellenbosch

€ 17,95
0.75l, € 23,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D65062
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Stellenbosch, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Barrique Ausbau
14 Monate
Optimale Trinktemperatur
16 °C

2022 Ernie Els Big Easy Red Blend

Rubinroter Glanz mit filigran durchscheinendem Rand prägt den Rotwein aus Stellenbosch. In der Nase verbinden sich Noten von Zimt, Piment und Tabakblatt mit saftigen Aromen schwarzer und roter Kirschen. Am Gaumen zeigt der Cabernet Sauvignon-geprägte Blend, ergänzt durch Shiraz, eine vielschichtige Würze mit frischen Anklängen von Kiefernnadeln, Kakao und rotem Pfeffer.
Die 14-monatige Reife in französischer und amerikanischer Eiche sorgt für eine harmonische Balance zwischen Körper und Komplexität. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Grillgerichten, Pasta mit würziger Tomatensoße oder gegrilltem mediterranem Gemüse.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

John Platter's Wine Guide
4 für den Jahrgang 2022
Auszeichnung von International Wine Challenge
International Wine Challenge
GOLD Medaille für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Mundus Vini
Mundus Vini
GOLD Medaille für den Jahrgang 2021
John Platter's Wine Guide
4 für den Jahrgang 2021

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Vollmundig, gefällig. (für Jahrgang 2022)

Ein Wein wie der Golfschwung von Bog Easy. Rund, unaufdringlich und angenehm.
Der Winzer

Ernie Els Wines

Spitzenweine vom südafrikanischen Profigolfer

Seit Jahrzehnten führt Theodor Ernest "Ernie" Els mit seinem kraftvollen und präzisen Golfschlag eine Erfolgsgeschichte nach der anderen herbei. Neben seiner Aufnahme in die World Golf Hall of Fame hat sich der südafrikanische Top-Golfer auch als Produzent erlesener Weine einen Namen gemacht. Im Jahr 2005 wurde das Weingut Ernie Els Wines im Weinbaugebiet Helderberg am Westkap Südafrikas offiziell eröffnet. Das Hauptaugenmerk des Weinguts liegt auf der Rebsorte Cabernet Sauvignon, ergänzt durch verschiedene rote und weiße Sorten. Mit den Weinserien „Big Easy“, „Major“ und „Proprietor’s“ hat sich Ernie Els Wines bereits einen festen Platz in der internationalen Spitzenklasse der Weinwelt gesichert.
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Die Herkunft

Stellenbosch

Das Herz von Südafrikas Weinbau

Das von Simon van der Stel 1679 gegründete Stellenbosch ist nach Kapstadt die zweitälteste Siedlung Südafrikas und nach Constantia auch das zweitälteste Weinbaugebiet. Die Region, zu der sieben verschiedene Unterregionen gehören, sogenannte Wards, ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes. Es ist außerdem Sitz der Stellenbosch University, an der die meisten Winzer des Landes ausgebildet wurden. Stellenbosch ist gleichzeitig eines der schönsten Landstriche Südafrikas. Dominiert vom Tafelberg und weiteren Gebirgszügen, findet man in den Weingärten bis heute die typischen traditionellen weiß getünchten Giebelhäuser, auf deren Terrassen es sich gut speisen lässt – begleitet von exzellenten Weinen der Region. Die Dichte an herausragenden Weingütern ist groß! Vergelegen, Tokara, Muratie oder Kaapzicht und das Asara Wine Estate und Warwick Wine Estate sind einige der vielen, vielen Spitzenhäuser der Region. Das Weingut Blaauwklippen baut hier sogar den sonst aus Kalifornien bekannten Zinfandel an.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D65062
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Stellenbosch
  • Herkunftsangabe Stellenbosch
  • Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 2,5 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2032
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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