2022Plaisir Estate Red WO Simonsberg-Paarl

Ein tiefes Rubinrot prägt den Plaisir Estate Red aus dem Paarl-Gebiet Südafrikas. Im Duft entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt von feinen Veilchen- und Gewürznoten. Dezente Holznuancen bringen Zedernholznoten hervor, während ein Hauch von Kakao und dunkler Schokolade den vollmundigen Charakter ergänzt. Der Rotwein besteht aus Cabernet Sauvignon (25 %), Merlot (25 %), Malbec (23 %), Cabernet Franc (14 %) und Petit Verdot (13 %) und überzeugt durch weiche Tannine, die sich harmonisch mit der Frucht verbinden und einen langen Nachhall ermöglichen. Er eignet sich gut zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder pikanten Speisen.
Der Plaisir Estate Red reifte zwischen 16 und 22 Monaten in französischer Eiche und stammt aus der Region Western Cape in Südafrika. Sein Aroma wird von schwarzen Kirschen, Veilchen sowie würzigen und Zedernholznoten geprägt.