2021
Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve
WO Simonsberg-StellenboschMuratie

Name: Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve WO Simonsberg-Stellenbosch Muratie
Brand: Muratie Wine Estate
SKU: 6132157
Price: 42.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D53919

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 22 Monate
Optimale Trinktemperatur: 16 °C

2021 Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve

In manchen Jahren sind die Trauben der Einzellage am Simonsberg in Stellenbosch so gut, dass einige Fässer vom Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve hergestellt werden. Der vollmundige und opulente Rotwein überzeugt mit seiner guten Struktur und Balance ebenso wie mit seinen fruchtigen Aromen von Pflaumen, Johannisbeeren und Brombeeren. Die Eichennoten sind wunderbar eingebunden und machen das Genusserlebnis perfekt. Genießen Sie den Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve daher auf jeden Fall einmal pur. Der Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, ist aber auch ein hervorragender Begleiter zu Wild oder dunklem Fleisch.

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Auszeichnungen

Tim Atkin

93/100 Punkte für den Jahrgang 2021

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Der Winzer

Muratie Wine Estate

Spitzenweine aus Stellenbosch in Südafrika

Das Weingut Muratie, ein Familienbetrieb in Stellenbosch, Südafrika, kann auf eine beeindruckende Historie zurückblicken, da es bereits 1685 gegründet wurde. Als eines der ältesten Weingüter des Landes wird es heute von der Melck-Familie, insbesondere von Rijk Melck und seiner Familie, mit großer Leidenschaft geführt. Die optimalen klimatischen Bedingungen ermöglichen es Muratie, Weine mit lebendigem Charakter und hohem Wiedererkennungswert zu kreieren. Einige ihrer Weine, wie Ansela van de Caab, George Paul Canitz und Laurens Campher, tragen die Namen bedeutender Persönlichkeiten aus der langen Geschichte des Gutes. Dies verdeutlicht das Bestreben der Muratie-Winzer, die reiche Tradition des Weinguts zu bewahren und in die Moderne zu überführen.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D53919
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Simonsberg-Stellenbosch
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 1,8 g/L
Säuregehalt 5,4 g/L
Lagerpotential 2031
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Mack& Schühle AG- Neue Str. 45- 73277 Owen- DE / Muratie, Knorhoek Rd, 7605 Koelenhof, ZA
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve WO Simonsberg-StellenboschMuratie