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2020 Kaltern Weißburgunder
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2020
Kaltern Weißburgunder
Alto Adige DOC

€ 9,99
0.75l, € 13,32/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
Versand durch HAWESKO
Ausverkauft
Kostenloser Versand ab 100€
Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 697085
Geschmacksstil
trocken, jung & frisch
Rebsorte
Pinot Bianco
Herkunft
Südtirol, Italien
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C
Lagerpotential
2028

2020 Kaltern Weißburgunder

Große Beschreibungen sind unnötig. Unbeschwert und selbstbewusst - das ist dieser junge und erfrischende Weißwein. Dieser Weißwein stammt aus Südtirol und ist ein perfekter Genießerwein. Er zeigt eine hauchfeine Säure. Im Bouquet dieses Alto Adige DOC aus dem Jahr 2020 zeigen sich Zitrus, Aprikose und Limette. Ferner lassen sich Aromen von Blüten und Nuss herausschmecken. Der Wein strahlt in Strohgelb. Seine optimale Trinktemperatur ist 8 °C. Er passt zu Focaccia, Chop Suey oder Parma. Der Wein passt zu einem lang geplanten Abend mit den engsten Freunden ausgezeichnet. Vinifiziert wird der Weißwein von Kaltern. Geprägt von französischer Küche und französischen Weinen, gibt es bei Fritz Keller ausschließlich durchgegorene, charaktervolle Weine.

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Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Pinot Bianco, auch Weißburgunder oder Pinot Blanc, wird unter anderem auf Weinbergen in Südtirol und der Lombardei angebaut. Die Rebsorte bevorzugt ein warmes Klima und wasserspeichernde Böden mit einem etwas höheren Kalkgehalt. Die hell- bis dunkelgelben Weine sind durchweg fruchtig und eine Bereicherung für vielerlei Speisen. Pinot Bianco wird von Weinliebhaberinnen und -liebhabern besonders gern zu leichteren Gerichten wie hellem Fleisch und Fisch genossen. Der Wein bietet eine besonders vielfältige Aromatik, die eine ganze Bandbreite an unterschiedlichen Früchten widerspiegeln kann. Generell gilt der Geschmack des Pinot Bianco als fruchtig-frisch, mit bisweilen mineralischen oder nussigen Anklängen. Elena Walch, Nals Margreid oder Schreckbichl und die Erste+Neue Kellerei in Südtirol sind ausgezeichnete Anlaufstellen für den Weißwein.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 697085
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Südtirol
  • Herkunftsangabe Alto Adige
  • Rebsorten 100% Pinot Bianco
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 2,5 g/L
  • Säuregehalt 6,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Presskorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kellerei Kaltern, 39052 Kaltern, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken