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2021 Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva
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2021Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valle del MaipoHaras de Pirque

€ 16,95
0.75l, € 22,60/L
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Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 488350

Geschmacksstil

trocken, kräftig & würzig

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Valle del Maipo, Valle Central, Chile

Eigenschaften

Bio

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

2021 Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Das chilenische Weingut Haras de Pirque besitzt neben ihrer Leidenschaft für Wein auch noch ein großes Faible für Vollblutpferde. So ist es nicht verwunderlich, dass einer ihrer Rotweine nach dem berühmtesten Fohlen des chilenischen Pferderennsports benannt ist: Hussonet. Der rassige Cabernet Sauvignon Gran Reserva zeigt nach zwölf Monaten im Holzfass opulente Aromen von Brombeere und Cassis, feine Schokoladen-Noten sowie einen Hauch Zimt.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Robert Parker
    87/100 Punkte für den Jahrgang 2018
  • Auszeichnung von James Suckling
    James Suckling
    92/100 Punkte für den Jahrgang 2018

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Passt zu folgenden Anlässen

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  • Wild (1)
  • Rind (1)
  • Käse (1)
  • Geburtstag (1)
  • Jubiläum (1)
  • Hochzeit (1)
  • Grillen (1)

(für Jahrgang 2019)

Habe den Wein verschenkt und kam sehr gut an!

Ein typischer Rotwein aus Übersee (für Jahrgang 2020)

Schon im Duft zeigt sich ein recht hohes Maß Komplexität und Tiefe; der erste Schluck bestätigt das. Man schmeckt ausgeprägte Tannine und Holz; weswegen man ihn etliche Stunden vor dem Trinken öffnen sollte. Im großen Glas servieren und ordentlich "lüften"; erst dann entfaltet er sich allmählich. Am besten mit zum dunklen Fleisch oder zum kräftigen Käse genießen.
Der Winzer

Viña Haras de Pirque

Komplexe Rotweine aus Chile

In der renommierten chilenischen Weinbauregion Pirque befindet sich das Weingut Viña Haras de Pirque, welches zum italienischen Traditionsunternehmen Marchesi Antinori gehört. Im Maipo-Tal werden hier einige der herausragendsten Rotweine Chiles produziert. Die Cabernet-Sauvignon-Trauben profitieren von optimalen Bedingungen und verleihen den Weinen erdig-mineralische Noten mit einem Hauch von Tabak. Ergänzend dazu werden auch Syrah und Carménère angebaut, die bei Viña Haras de Pirque einen außergewöhnlich komplexen Geschmack entfalten. Ein weiteres Highlight ist die Architektur des Weinkellers, die in Form eines Hufeisens gestaltet ist und damit die Verbindung des Weingutes zur Pferdezucht symbolisiert. Zum Glück steht bei Haras heute der hervorragende Wein im Mittelpunkt!
Mehr Weine von Viña Haras de Pirque
Die Herkunft

Valle del Maipo

Herzstück des Weinbaus in Chile

Im Maipo-Tal südlich der Landeshauptstadt Santiago de Chile wird Weinanbau bereits seit dem 16. Jahrhundert betrieben. Bis heute gilt diese Weinregion als das Herzstück der chilenischen Weinkultur. Valle del Maipo – das sind über 10.000 Hektar Rebfläche, die zu über 60 Prozent mit Cabernet Sauvignon bestockt sind, da hier für rote Rebsorten exzellente klimatische Bedingungen herrschen. Valle del Maipo ist in die drei Bereiche Alto Maipo, Central Maipo und Maipo Bajo unterteilt. Die besten Weine stammen dabei aus Alto Maipo, wo auch die renommierten Weingüter Don Melchor, Vinedo Chadwick und Almaviva residieren.
Mehr Weine aus Valle del Maipo
Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

Mehr Weine der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Steckbrief

  • Artikelnummer 488350
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Valle Central
  • Anbaugebiet Valle del Maipo
  • Herkunftsangabe Valle del Maipo
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carménère
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt CL-BIO-005
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 3 g/L
  • Lagerpotential 2031
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinland Ariane Abayan GmbH & Co KG, 20251 Hamburg, Deutschland
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 315 kJ / 75 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2,9 g, davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Bio-Trauben, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID).

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