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2023 Barbera d’Asti Superiore
von 100% weiterempfohlen

2023
Barbera d’Asti Superiore
Barbera d’Asti Superiore DOCGRoberto Sarotto

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
Versand durch HAWESKO
Ausverkauft
Kostenloser Versand ab 100€
Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 179846
Geschmacksstil
trocken, samtig & üppig
Rebsorte
Barbera
Herkunft
Piemont, Italien
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
18 °C

2023 Barbera d’Asti Superiore

Nachdem Roberto Sarotto 1984 das brachliegende Familienweingut vom Vater übernommen hatte, baute er es sukzessive wieder auf und aus. Neben Barolo widmet er sich auch dem Barbera d'Asti und zeigt, was dieser DOCG-Bereich unter seiner Regie zu leisten imstande ist. Der Superiore ist ein ausgewogener, gut strukturierter Gaumenschmeichler mit fruchtigen Aromen dunkler Kirschen und einer feinen Würznote. Frisch, komplex und vielschichtig.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Samtig

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Kundenbewertungen (6)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

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Rind (3) Einfach so (2) Wild (1) Geburtstag (1) Jubiläum (1) Hochzeit (1)

(für Jahrgang 2022)

Sehr guter Barbera zu einem günstigen Preis

Unwiderstehlich - Ein neuer Favorit! (für Jahrgang 2022)

Ein Wein, der sofort begeistert: Der Barbera dAsti Superiore überzeugt mit feinen kirschigen Aromen und einer wunderbar weichen Struktur. Ein idealer Begleiter für gemütliche Abende – ob nach dem Essen oder in geselliger Runde. Auch ohne Fleisch auf dem Teller passt er hervorragend zu Gerichten wie cremigem Risotto oder Knödeln mit Wildpilzen. Für mich ein absoluter Favorit, der Eleganz und Vielseitigkeit in Perfektion vereint!

Saftig, nach Kirschen schmeckend. Milde Säure. Vollmundig mit schönem anhaltenden Abgang. (für Jahrgang 2022)

Toller Wein

Molto bene (für Jahrgang 2022)

Kräftige Farbe, fruchtiges Bukett, im Geschmack Schattenmorellen, der mit sauberem, mittellangem Abgang verklingt. Recht alkoholstark, daher eher ein Solowein als ein Begleiter zum Essen.
Der Winzer

Roberto Sarotto

Koryphäe des Piemont

Reben stehen auf Roberto Sarottos Gut im Piemont schon seit 300 Jahren. Nach einer Blütephase vor dem Zweiten Weltkrieg hievte sich das Weingut in den 90ern wieder auf die Bühne des Spitzenweins. Sarotto gelang es, dass Potential seiner Lagen voll auszuschöpfen und so das Piemont bestmöglich zu repräsentieren. Spätestens seit Ende der 90er ist Sarotto einer der Botschafter der Region für Spitzenweine. Gavi und Barolo sind die Steckenpferde des Weingutes. Doch auch Barbaresco und einige internationale Rebsorten finden sich im Portfolio. Glaubt man den Fachleuten, ist Roberto Sarotto heute eines der besten Weingüter des Piemont. Luca Maroni schmückte das Weingut, als einziges in Italien, gleich dreifach mit 99 Punkten.

Mehr Weine von Roberto Sarotto
Die Herkunft

Barbera d’Asti DOCG

Spitzenweine aus dem Piemont

Barbera d’Asti DOCG – das ist eine malerische, seit mehreren Jahrtausenden besiedelte Gegend und Heimat italienischer Prädikatsweine. Fast 6.000 Winzerinnen und Winzer in rund 170 norditalienischen Gemeinden der Region Piemont haben sich dem Anbau der autochthonen Rebsorte Barbera verschrieben und erschaffen aus ihr Weine, die mittlerweile auf der ganzen Welt geschätzt werden. Seit 2008 tragen die regionalen Weine die höchste Auszeichnung DOCG und gehören somit zu den Stars der italienischen Weinwelt. Ob eher unkompliziert und frisch oder als gereifter Superiore – der Weinbau in der Region Barbera d’Asti DOCG bringt lebendige, saftige und zum Teil auch kraftvolle, vollmundige Weine in herrlichem Rubinrot hervor. Weingüter wie Pico Maccario, die Cantina Vietti oder Mauro Molino zählen zu den Aushängeschildern des Gebietes.

Mehr Weine aus Barbera d’Asti DOCG
Die Rebsorte

Barbera

Legendäre Traube für Wein aus Alba

Italien ist die Heimat der Barbera-Rebe, die bereits im 13. Jahrhundert unter dem Namen „Barbexinis“ Erwähnung fand. Ursprünglich stammt sie aus dem Piemont, genauer aus der traditionsreichen Weinregion Monferrato. Lange Zeit wurde Barbera vor allem für schlichte Tafelweine genutzt und galt daher eher als Wein zweiter Kategorie. Seit den 1980er-Jahren jedoch erfuhr die Rebsorte eine deutliche Qualitätssteigerung, sodass Gewächse wie Barbera d’Alba und Barbera d’Asti heute zu den angesehenen Spitzenweinen Italiens zählen. Mittlerweile ist Barbera nicht nur in vielen italienischen Regionen verbreitet, sondern wird auch international angebaut – etwa in Griechenland, Rumänien, Slowenien, Mexiko, Brasilien, Australien und den USA.

Mehr Weine der Rebsorte Barbera

Steckbrief

  • Artikelnummer 179846
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Piemont
  • Herkunftsangabe Barbera d'Asti
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten 100% Barbera
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 2,7 g/L
  • Säuregehalt 5,3 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Imbottigliato da Az. Agr. Roberto Sarotto, Neviglie CN, Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken