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2024 St. Michael Eppan Weißburgunder
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2024
St. Michael Eppan Weißburgunder
Alto Adige DOC

€ 11,95
0.75l, € 15,93/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausverkauft - Nachfolger verfügbar
Kostenloser Versand ab 100€
Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 176636
Geschmacksstil
trocken, jung & frisch
Rebsorte
Pinot Bianco
Herkunft
Südtirol, Italien
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2024 St. Michael Eppan Weißburgunder

Die frischen Nachtwinde, die vom Mendelgebirge ins Tal wehen sowie Kalkschotterböden auf den höher liegenden Weinlagen der Gemeinde Eppan bilden die Grundlage für diesen frischen Weißburgunder aus der Südtiroler Kellerei St. Michael-Eppan. Nach sorgfältiger Handlese und dem Ausbau im Stahltank kommt ein strahlend gelber Weißwein mit grünen Reflexen ins Glas. Fruchtig und ausgesprochen harmonisch mit einem eleganten Körper und zarter Säure

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Schmelz

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Weisburgunder (für Jahrgang 2019)

Der Winzer

Kellerei St. Michael-Eppan

Gemeinschaftlich zu großen Weinen

Die ehrwürdige Kellerei St. Michael-Eppan, deren Leitmotiv "Respekt vor der Traube" lautet, ist seit über einem Jahrhundert ein fester Bestandteil von Eppan in Südtirol. In dieser Zeit hat sich die Region einen Namen für die Produktion erstklassiger Rot- und Weißweine gemacht. Jede Rebsorte erhält ihren optimalen Standort am Fuße der majestätischen Dolomiten. Auf einer beeindruckenden Fläche von über 380 Hektar kultivieren 330 engagierte Winzerfamilien mit Hingabe ihre Trauben für die Kellerei, die stolz an der Weinstraße gelegen ist. So wird sichergestellt, dass die Produktion qualitativ hochwertiger Weine in Südtirol ohne Kompromisse und mit großer Zuverlässigkeit gelingt.
Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Pinot Bianco

Der italienische Weißburgunder

Pinot Bianco, auch Weißburgunder oder Pinot Blanc, wird unter anderem auf Weinbergen in Südtirol und der Lombardei angebaut. Die Rebsorte bevorzugt ein warmes Klima und wasserspeichernde Böden mit einem etwas höheren Kalkgehalt. Die hell- bis dunkelgelben Weine sind durchweg fruchtig und eine Bereicherung für vielerlei Speisen. Pinot Bianco wird von Weinliebhaberinnen und -liebhabern besonders gern zu leichteren Gerichten wie hellem Fleisch und Fisch genossen. Der Wein bietet eine besonders vielfältige Aromatik, die eine ganze Bandbreite an unterschiedlichen Früchten widerspiegeln kann. Generell gilt der Geschmack des Pinot Bianco als fruchtig-frisch, mit bisweilen mineralischen oder nussigen Anklängen. Elena Walch, Nals Margreid oder Schreckbichl und die Erste+Neue Kellerei in Südtirol sind ausgezeichnete Anlaufstellen für den Weißwein.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 176636
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Südtirol
  • Herkunftsangabe Alto Adige
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Pinot Bianco
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,1 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan, Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: SCHWEFELDIOXID. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff).

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